原标题：流水线生产的“网红美食店”，你敢吃吗？

你一定遇到过这样的情况：

你去逛街，去美食街，发现很多小店，甚至小摊，都自称“网红美食”。

也就是说，这家店在网上很受欢迎。

网上看的话，确实，这家店在网络上真的很火，尤其是在短视频平台上，流量非常大。

有很多探店美食博主给他拍照。

看现实的话，这家店门口排队的人很多，感觉很火爆。

那就买一份试试吧！

吃完才发现自己被骗了，交了智商税。

不是说“中国人不骗中国人”吗？

真的，你有礼貌吗？

一条美食街，半个“网红店”。哪里来那么多“人气网红店”？这些店真的好吗？

想多了，这都是流水线上量产的，现在成了产业，就是割韭菜，一做就跑。

流水线生产网红食品

现在满街都是某音某手某书上的“美食天花板”。

甚至他们的话也很相似：

天花板XX世界A品牌入驻XX商场/XX街道！

（图：在店外拍几张）

原价XX元套餐，现9元9元即可体验！

（图：非常震惊的表情）

现在购买送限量XX好礼/零食，快来！

（画面：显示出售的食物，肯定是过滤过的）

这是一个共同的修辞吗？是老师教的吗？这家店真的是“网红”吗？

流水线生产行业网红店

近年经济不景气，加上疫情加持，实体举步维艰，货却退货短视频带货。很多人本身没有技能，但是他们赶上了时代的潮流，进入了这个行业。于是，实体+网络的产业链，批量打造网红店的项目诞生了。

毕竟现在的的无脑追随者太多了，流量也太大了。是不是人都敢开户说自己是美食餐厅达人，边吃边喝边要点钱。在线享受无脑群体的追求。

它闻起来很香，我会为我做。

然后找几个想割韭菜赚快钱的店铺，商量一下网红店铺的量产。

在网上无脑推送。用力推。

就说这里的食物好吃，这里的食物便宜。毕竟食物是用滤镜拍出来的，毕竟看起来很有视觉冲击力。然后线下找几个人在店门口排队，营造火爆的气氛。

每个人都有从众心理，所以这家店成了网红店。

至于干净不干净，好吃不好吃，是不是真的打折，他们才不管。

反正主播赚的是流量，商家赚的是利润，韭菜你来买单。

这些“线下网红店”有以下共同特点：对于单一品类的小店，他们只是打价格战。产品虽然单一，但9.9元的套餐却能赢天下。

这些店的特点是，除了极少数本来生意不错的，其余都是一段时间不红的“老店”，以及不知何时冒出来的“新店”。一般是流量低，产品体验差。顾客不多。

但产品本身也存在问题，比如口味单一，食物本身的味道不是特别好。

于是他们开始做某音乐、某手、某书的团购，他们会把自己包装成“网红店”。产品单价不高，一般在20-40元之间。活动结束后售价9.9元至35.9元不等。如果价格较高，可能会配上小物件作为套餐。

而且，这些网红店的广告形式也没有任何限制。一些用于社区图文，更多的是视频。

广告思路基本相同。都是先说自己的品类/店铺火爆，说自己是网红店，把精致的食物和环境拍下来（加滤镜，photoshop），人为制造价值感，然后体现打折，创造惊喜。负担得起的感觉。

在塑造价值的时候，我会给自己加上标题：比如XX的天花板、XX的排队王、XX的人气XX店、XX的人气网红店、XX的第一家XX店；我也会用原料策略，用原料的产地、等级、品牌来支撑“高品质”；与优惠信息相匹配。

虽然语言生硬、画面尴尬，但整个广告简洁地带出了促销信息，有力地普及了“物美价廉”，逻辑上很吸引人。在平台强大的信息流广告定位和推广下，视频的热度非常高，而且因为基数大，所以卖的也很好。

这真的没有任何意义

线上的“网红店”，线下其实没有任何特色。一般是一个小队在排队，委托了一半。如果你被骗吃了一次，你通常不会再吃第二次。

网红店不算生意不好，也算不上红火。生命周期一般为三个月到六个月。

小店与小网红互动，形成生态链，专杀喜欢看短视频、盲目跟风的韭菜。

对于平台来说，量产的“点点视频”增加了流量和内容量，营造了繁荣的氛围。对于商家来说，这些探店小网红成本低，有的甚至零成本，吃个饭就行。对于这些小网红来说，也可以借此机会祝福自己——终于涨粉赚到钱了。委员会。

大家开心，一起表演好戏法，一起建设繁荣，一起打造“皇帝的新衣”，最后付钱的就是顾客。

但这样做真的没有意义。

一是制造虚假繁荣。商家打造自己的网红店铺人设，前期可以忽悠一部分人消费，赚点钱，后期就没了。毕竟你的产品质量和水平摆在那里。博主和运营者都在不断割商家的韭菜，而商家最终只能割用户的韭菜。

繁荣是虚假的，毫无意义。

其次，质量无法保证。

这些网红店员同质化的广告模板模糊了产品的差异性，但很多时候，这些小店的卫生、产品质量、用料、品味都得不到保证，他们的短视频广告里说的都是各不相同，有的甚至还不够格。

而这些小店很多也不是抱着创业、想做事的目的来的，而是割韭菜抢完就跑。三个月到半年后才能把成本赚回来，赚到点钱就可以退出了。

这样的心态和状态，怎么可能做出真正好的网红美食。

最重要的是，它影响了整个行业生态。

正如我们之前所说：

低价套餐在短期内确实可以吸引客户，但如果单价过低，就意味着“亏本赚钱”。

一些商家为了牟利，开始以次充好，或者以推荐套餐售罄为借口，临时更换，加上隐形条款。

因此，消费者被“探店”打动，但体验却越来越差，还会开始骂骂咧咧。

商家也很无奈，因为被收取了高额的推广费用，却没有带来多少销量，而且有些数据竟然是造假的。

也有很多商家其实是不愿意去探店的，但是同行却去探店了。焦虑让他们硬着头皮跟风。

再看摸印魔兽、小驴书等，各个平台的探店账号其实都快饱和了，内容同质化严重。文案、滤镜、换汤不换药的动作，让发现颜值不一样的消费者审美疲劳，更加反感。

或许是致富的诱惑太大了，所以不管是不是人，所有人都进去了，尽管这家美食餐厅的名声在下滑。一些打着“零基础”、“全纳教育与会”口号的培训班也应运而生。在somehu上，破站和各大信息流平台纷纷涌现，从免费课程吸引流量，到最后上万人。切韭菜。

背后的原因让人暖心！

这些培训班请来一些主播展示自己的经历，说营业额是提成，夸大收入，吸引“韭菜”报名。

当劣币驱逐良币的时候，想要专注于内容的人就很难站稳脚跟。而已经觉醒了神明的消费群体，早已对其深恶痛绝。一旦信任被打破，就注定要彻底崩溃。

上个P2P游戏就这么玩了，狗血还没干。