中国“四大名酒”代表同台共议“中国名酒再出发”_美食料理

中国“四大名酒”代表同台共议“中国名酒再出发”

环球Tech

2023-02-25 11:55:07

【环球网财经消费综合报道】中国名酒品牌70周年系列活动近日在海口举办。在该活动上，中国白酒“四大名酒”茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒的代表同台共议“中国名酒再出发”议题。

在1952年国家轻工业部主办的第一届全国评酒会上，茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒被评为白酒“四大名酒”。

山西杏花村汾酒集团有限责任公司总经济师张春生认为，当前和今后一个时期，中国酒业处于重要战略机遇期和挑战期：一方面，中国经济保持稳中向好，国际影响力不断提升，为酒业创造了战略机遇。另一方面，来自产业、市场、渠道等种种因素，让酒业新一轮行业调整持续加深。在此背景下，酒业需立足新时期消费者美好生活追求、健康饮酒追求，再出发踏上新征程。

陕西西凤酒厂集团有限公司董事长张正认为，每一款名酒都拥有独一无二的酿造技艺，彰显着中国白酒酿造的智慧光芒。在新的历史条件下，在中国酒业发展的新常态下，业者在酿好酒的同时，需深度挖掘中国白酒文化的内涵。

泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪表示，中国名酒走出国门的规模比较小，在世界名酒阵营中的声浪较弱，提升中国名酒品牌热度势在必行。他建议白酒业界应依托六大“世界级烈酒产区”优势资源，放大和促进产业链延伸，打造一批享誉中外的世界优质白酒产业集群，整体提升中国名酒世界影响力。

中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委副书记卓玛才让认为，企业“和”才有产业“兴”，他建议酒企之间以更加开放的气度，持续加大互访交流、互学互建，共同维护“各美其美、美美与共”的发展生态，把中国最好的酒奉献给全球消费者。

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