药补不如食补，这几种补方，能让你的身体更加健康_美食料理

永嘉美食家

2023-02-25 21:40:00

药补不如食补，日常的生活中吃对的话，在健康的道路上更添砖加瓦。根据自己的体质正确地选择我们的食补，今天给大家介绍几款，希望大家喜欢！

一、体质：手脚冰凉，身体虚，皮肤暗沉，做事乏力。

【食补方】：胡椒猪肚鸡

食材：鸡半只、猪肚1个、白胡椒、枸杞、党参、枸杞、葱姜

做法：

1、用面粉和醋把猪肚洗净，可以去除猪肚的腥味。

2、把洗干净的猪肚放入锅中加冷水，再加入姜葱、料酒煮开，捞起来用冷水洗净。

3、锅中加入食用油，加入白胡椒（拍碎）、姜葱翻炒。

4、翻炒均匀后加入猪肚再加入清水煮沸煮30分钟小火，之后再加入我们切好的鸡，煮20分钟，再加入盐、党参、枸杞煮20分钟即可出锅！

二、体质：气虚、气短，严重者稍活动就会不适，容易出虚汗的。

【食补方】：黄豆炖猪蹄

食材：猪蹄、黄豆、葱姜、白胡椒、白酒

1、把猪蹄洗净，放入锅中加入清水焯水3到5分钟，放入白酒盖锅煮开。

2、捞出洗干净处理好备用。

3、砂锅中加入猪蹄、葱姜、黄豆，小火煲60分钟即可。

三、体质：胃不好、免疫力差。

【食补方】：胡萝卜玉米排骨汤

食材：排骨、玉米、胡萝卜、红枣、葱姜

1、胡萝卜洗净切成块、玉米切断、姜葱切断，排骨洗净后砍成小块备用。

2、排骨放入锅中，加入葱段姜片、料酒，煮出血沫捞出洗净备用。

3、把排骨放入锅中煮24分钟后加入胡萝卜、玉米，加入调味品煮15分钟即可。