自制黑芝麻糊，香滑浓稠味美，养颜润肤，一碗吃不腻的甜品_美食料理

美人娱八卦

2023-02-26 11:28:51

到现在没吃过，没听过黑芝麻糊的人，一定是极少的。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。黑芝麻糊不但味道极佳还有补血、润肠、通乳、养发，养颜润肤等功效。

随着社会发展，现代人压力也变重，不少人年纪不大已经露出一丝白发。所以想要满头乌黑的秀发，今天这份首乌黑芝麻糊必不可少。外面卖的黑芝麻糊糖分都比较多，今天教大家在家做一碗喷香的黑芝麻糊！

【首乌黑芝麻糊】

食材：黑芝麻200g、糯米100g、何首乌2小块、水400g、冰糖

【烹饪步骤】

1、将黑芝麻和糯米放入破壁机中，再加入两小块何首乌、一块冰糖以及适量的水；

2.将所有破壁机中食物绞碎，随后将搅拌好的黑芝麻糊倒入锅中；

3.锅中的芝麻糊不停的搅拌，煮开后再煮上1-2分钟左右；

4.将煮好的黑芝麻糊盛入小碗中，撒上几颗花生即可。

烹饪小贴士：

1.黑芝麻糊的比例大约是水、黑芝麻和糯米是4：2：1，何首乌只需加两小块即可，糖按个人喜好加入就好；

2.黑芝麻糊在锅中加热，要不停的搅拌，避免糊锅。

这道营养的黑芝麻糊，都学会做了吗？很简单哦，感兴趣的朋友，动手给家人做一碗营养的芝麻糊吧！