建议中老年：抓住春天“补钙黄金期”，多吃5样，腿脚有劲身体棒
中老年人忠告：春季服用“补钙黄金”，多吃5餐，腿脚有力。
年龄越大，钙流失得越快。钙是牙齿和骨骼的主要组成部分。一旦缺钙，就会出现骨质疏松和蛀牙。现在要及时补钙了。补钙一定要坚持。许多人今天服用钙片，第二天就忘记了。事实上，最好在饮食中补充钙质。
很多食物还含有大量的钙，吸收更好。比吃钙片好多了，不知不觉就补钙了。春季气温升高，新陈代谢加快。这是补钙的最佳时期，也是“骨骼营养的黄金时期”，一定要服用。
建议经常吃5种以上的食物，容易补钙、强牙、强壮腿脚和营养不良。
1.蘑菇（375毫克）
【四喜烤麸】
准备好烤麸、黑蘑菇、干香菇、干黄花菜、花生、生抽、老抽、盐、冰糖、料酒、姜。
1.烤麸、黑蘑菇、干香菇泡水1小时，泡水1小时，泡软洗净。将烤好的麸皮切成方块，烧一锅开水，加入烤好的麸皮煮3分钟，沥干水分。
2.锅内倒入清水，加入坚果煮5分钟，捞出沥干。锅里放油烧热，加入香菇末、香菇和黄花菜，大火炒2分钟。
3、锅留底油，加入姜片炒香，加入烤好的麸皮炒至色泽饱和，放入香菇、香菇、黄花菜，加生抽、黑豆、料酒、盐和同法炒，加花生米，加水煮20分钟，待汤汁好后炒。
2.豆腐（138毫克）
【番茄酱豆腐】
准备豆腐、鸡蛋、洋葱、葱、盐、番茄酱、鸡高汤、生抽、食用油和辣椒粉。
1、老豆腐切开，放入清水中加一勺盐浸泡10分钟，更入味，捞出沥干水分。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入豆腐块，淋上鸡蛋辣椒酱。
2.洋葱切碎，姜切碎。锅中倒入适量的油，豆腐块刷上一层淀粉，放入锅中用小火煎至两面金黄，备用。锅中留底油，加入切碎的洋葱炒香。
3.加入一勺番茄酱。香味浓时，放入炸好的豆腐块，同样旺火煎熟，撒上葱花，汤汁浓时即可出锅。虽然豆腐只含钙138毫克，但500克豆腐就有690毫克。
3.干海带（625毫克）
【豆腐海带汤】
准备海带、豆腐、香葱、蒜、姜、盐、食用油。
1、干海带泡发，洗净切小块，豆腐洗净切块。大蒜切末，姜切末，姜切末。2、锅中油烧热，放入葱、姜、蒜炒香，放入海带炒2分钟，出香味时加入清水，大火烧开。.
3、放入豆腐块，加入盐和胡椒粉，煮5分钟，加入鸡精提鲜，即可出锅。
4.虾皮（991毫克）
【虾仁炒菠菜】
准备菠菜、皮、蒜、姜、干辣椒、猪油和盐。
1.大蒜切碎，姜切碎，干辣椒切碎，虾皮洗净备用。一把虾皮中含有数百毫克的钙，钙含量非常高。将菠菜洗净，放入沸水中煮1分钟，然后捞出用冷水漂洗，这样颜色更显翠绿。
2.锅中油烧热，加入姜、蒜、干辣椒炒香，加入虾米炒香，加入切碎的菠菜，大火炒香，加入适量的菠菜。。加盐调味，均匀烘烤，出锅。
5.芝麻酱（1170毫克）
【自制芝麻酱】
准备黑芝麻和香油。
1、黑芝麻洗净沥干水分。如果你有烤箱，把黑芝麻放在烤盘上，150度烤30分钟。拿出来用手捏碎。如果没有烤箱，可以将黑芝麻放入锅中，用小火煎至金黄。
2、将煮熟的黑芝麻放凉，放入研磨机，研磨成粉。然后倒入适量香油打至浓稠。调好的黑芝麻糊可以涂在馒头或面包上，也可以拌在面食中。很好吃。
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