煮玉米那些隐藏的小细节，很多人不知道，这样煮会更好吃_美食料理

美食兮

2023-02-26 19:42:16

玉米含有丰富的维生素E、纤维素，经常食用可以促进血液循环，有美容养颜、减缓衰老的功效，同时还可以促进消化，辅助减肥。它也因此受到众多女孩子的追捧。玉米比较常见的吃法就是煮着吃，这里面有一些小细节不知道大家知不知道？

煮玉米和煮饺子不一样，大家自己家里包的饺子通常是等水开了再下锅，而煮玉米最好用冷水，时间长煮出来的玉米往往更加香甜。

不少人煮玉米的时候习惯把外皮剥掉，这种方式不是不行，只是做法不是最好的。煮玉米最好保留外皮，可以在一定程度上减少香味、营养的流失，煮出来的玉米要更加的香甜。此外，熟玉米比生玉米更容易剥皮。

煮玉米的时候可以加一点食用碱，因为玉米中存在大量的烟酸，烟酸这种物质人体是很不容易吸收的，过多的时候还会导致消化不良。加入少量的食用碱可以促进烟酸分解，更容易被人体吸收。

每天吃一个煮玉米对身体健康是很有帮助的，特别是对于女生而言，它不仅可以美容还可以减肥，妥妥的首选美食。不知道大家平时爱吃玉米吗？有什么好吃的做法也可以分享出来。