这个补肾汤冬季喝效果最好，错过再等一年！_美食料理

伺书人路小七

2023-02-27 05:34:55

冬季是补肾的最佳季节，在冬季补肾往往会比其他季节有更好的效果。黑豆、猪尾都是补肾佳品，用这些食材来做汤补肾，效果再好不过，尤其是在冬季食用，会有事半功倍的功效。

黑豆杜仲猪尾汤

配料:

猪尾1条、黑豆70克、红枣6颗、杜仲8克、姜3片、盐适量烹饪步骤:1.准备所有好材料，猪尾巴去毛斩成小段。

2.材料清洗干净，黑豆稍微浸泡一会。

3.红枣去核，主要是为了没那么上火。

4.猪尾巴凉水下锅烧开1分钟，猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用。

5.所有准备好的食材与姜片一起放进去，（按个人习惯可放少许料酒）大火烧开后转小火慢炖1个半小时。

6.出锅前调入食盐即可。

7.不要看这汤黑乎乎的，可都是滋阴补肾的佳品。

菜谱小贴士:1.想要黑豆煮得软烂这，可以提前浸泡1个小时。2.红枣去核，姜片留皮都可以去掉这两样食材的燥热。3.不喜欢杜仲的药材味，光猪尾、黑豆、红枣也行，效果稍弱。

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