广东作为“美食大省”，为啥很少会见到胖子？4点原因是关键_美食料理

房产解析室

2023-02-27 14:51:06

相信很多人在去到别的城市旅游的时候，除了欣赏漂亮的风景，最不能错过的就是各种各样琳琅满目的美食小吃，毕竟我们的国家地大物博，就连一个小小的县镇都会藏着不知名的美味，而《舌尖上的中国》更是把这一点诠释的淋漓尽致，所以慢慢的不少美食之城就出现在了大家的视野中。

这其中最受欢迎之一的必定要有广州，之前凡是去过的一定会对这里的各道美食记忆尤深，比如最为经景点的早茶，它不是我们所认为的传统意义上的喝茶，早先因为当地人有爱去茶楼的习惯，慢慢的还会配上一些小点心，像是叉烧包以及肠粉还有虾饺之类的，所以也就演变成了吃早茶。

除此以外广州人还很爱吃鸡，厨师可以把它们做成各种味道，像是白切鸡和师爷鸡以及药材鸡等等，光是听着就足以让人流口水，也难怪会吸引这么多吃货慕名前去，那么也有人看到这里会十分疑惑，既然广东的美食这么多，为何也不见有多少胖子呢？其实跟很多方面的因素有关。

首先就是做饭的方式，相比于其他地方的煎炸烧烤，这里最多的是蒸煮炖，因为比较注重菜品的香味，所以摄入到身体内的油脂会很少，并且营养也十分丰富，每每开饭前来一口暖暖的浓汤，瞬间就像是过上了养生的生活。其次就是当地人对于蔬菜的喜爱程度，基本每天餐桌上都不会缺少青菜。

接着就是喝茶，跟之前说过的爱吃早茶的习惯一样，当地人平时还喜欢喝苦茶，因为当地气候经常处在潮湿闷热的状态，所以喝茶能很好的维持体重。最后一点就跟使用的器具有关了，试问在广州住过一段时间的北方人，谁没有体验过使用小碗小筷的经历呢？这样也很节省粮食！

大家看到这里是不是觉得很羡慕呢？如果你也想减肥的话说不定也可以借鉴几点哦！