山药、红薯靠边站，南瓜才是“黄金粮”，常吃排便通畅，气血充足
大家好，我是大白。一年四季都有各种美食，来到寒冷的冬季，还是有不少美味上市。比如山药、红薯、南瓜等根茎类食物。和山药、红薯相比，我建议大家常吃南瓜，南瓜的营养更好。
南瓜有“黄金粮”的美誉
，水分充足，维生素、果胶丰富，在干燥的冬季吃，正好可以给身体补充水分，润一润我们的肺部和肠胃。
南瓜还含有多种氨基酸、钙铁等，是非常不错的补气血食物。冬季手脚冰凉的人，
常吃南瓜
，
暖胃补血，血液旺盛，全身都暖和。
总之呢，南瓜是冬季的天然补品，常吃它可以
排便通畅，气血充足
。
今天给大家分享一种做法，适合全家老少一起吃，多吃这道美食，养胃暖身，不怕冬天的严寒。
推荐食谱：南瓜汤圆
主要食材：南瓜、糯米粉、红枣、红糖、枸杞
制作方法：
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1、首先准备200克南瓜，将它去皮切片，上锅蒸熟。冬季吃南瓜，可以润肠通便，补血补气，大家记得多吃。
2、蒸熟的南瓜取下来，碾碎成南瓜泥。
3、接着倒入糯米粉，少量多次添加，搅拌均匀，如果觉得太粘稠了，继续放糯米粉。
4、南瓜泥和糯米粉，混合成这种软硬适合的面团就可以了。
5、接下来，抓一小搓面团，搓成圆形，中间不用放馅料，也不用放砂糖，因为南瓜本身有甜味，做出来的汤圆，也有淡淡的甜味。
6、做好的汤圆，放在盘子内，继续撒一层糯米粉。
7、搅拌一下，给汤圆都裹上糯米粉，可以避免一个个黏在一起。
8、接着准备一些去核的红枣、枸杞等，都清洗干净备用。
9、接着烧卡热水，倒入红枣、红糖，煮开成糖水。
10、红糖融化之后，就倒入汤圆，轻轻拨动它煮熟。
11、汤圆煮到上浮在水面，就表明煮熟了。这时候，再放一把枸杞，枸杞容易煮熟，要最后放。
12、搅拌均匀，这道南瓜汤圆就完成。这一道汤圆，里面含有南瓜、红枣、枸杞、红糖等食材，都是补气血的食物，无论是男性，还是女性，都适合吃。
13、经常吃这道汤圆的人，气血充足，皮肤红润细腻，肠道内的垃圾排掉了，整个人都轻松了不少。
总结：
南瓜比白菜、萝卜这些都有营养，很适合冬季吃，错过它没有吃到就可惜了。大家记得要多吃南瓜，可以炒着吃，也可以炖着吃，还可以学我，做个汤圆吃，都是非常美味的。