百年老字号，沧口第一楼—三盛楼
#头条创作挑战赛#
沧口餐饮老字号三盛楼始创于1913年，老沧口餐饮第一楼，应该是没什么异议。
三盛楼的寓意是“人气盛、买卖盛、财源盛”，是李沧区唯一具有百年历史地位的餐饮老字号，承载了世纪岁月的风雨沧桑，经历了日寇侵华，甚至把创始人之一折磨致死。它不仅仅是舌尖上的记忆，更是李沧区乃至青岛市的餐饮活化石。
1923年，在高密老家开馆子的张富盛、张富林兄弟二人在经营过程中，和当任县长的公子发生了冲突，因而不幸得罪了官府，那县长公子仰仗着老子的势力，在当地专横跋扈，纠集了一帮子地痞无赖，每天都到馆子里闹事。那些经常到馆子来吃饭的人们见状，吓得也不敢再来了，张氏兄弟更是敢怒不敢言，自知已经无法在高密呆下去了，俩人一合计，还是离开这块是非之地吧。于是连夜收拾了行囊，急急忙忙的从高密火车站上了开往青岛的票车，经过了六七个小时的颠簸之后，在沧口站下了车，投奔早几年嫁到沧口“下街”的姐姐家。
三盛楼原址，现已拆迁
张氏兄弟的姐夫陈年好就撺掇兄弟二人在上街开馆子，由陈年好和张氏兄弟共同出资，在上街和下街的路口处搭建了一座临时房，支上两口大锅开始经营。由于是陈年好和张氏兄弟合伙开办，所以起名为“三盛馆子”。
早期的三盛馆子主要是以过往的脚车夫为主要顾客，供应牛头肉、杂面汤、高密大包子和“杠子头”火烧，捎带着代卖当地产的下街“烧锅子”、宋家老黄酒等酒类。特别是现蒸热卖的高密大包，个大、皮薄、馅足、油多、汁鲜、味美等特点，即实惠又解馋，成了最受过往行人的欢迎的食物，每天只要馆子一开张，就会排起一溜等待买包子的长队，成为当年大马路的一道风景。
岛城已故著名书法家高小岩先生题字
拆完的老楼
兴华苑的新店
羊肉蒸饺
锅贴
抗日战争期间的一九四二年冬天，在日寇铁蹄的肆意践踏下，三盛楼却遭遇到了一场灭顶之灾，使这块名震一时的民族品牌险些毁于一旦。
这时有汉奸向鬼子宪兵队告密，说三盛楼的掌柜陈年好有可能参与了这起爆炸案，因为据说在爆炸案发生的前几天，陈年好经常和几个行迹诡秘的人在一起嘀嘀咕咕，其中就说到了爆炸一事。鬼子一听这消息，立刻出动了大批军警，如临大敌一般把三盛楼包围了个严严实实，正在店堂里忙碌的陈年好毫无任何准备的被当场抓住，押送到沧口公安局，对其实施了刑讯逼供，严刑拷打逼问陈年好招出“同党”。
可怜已年过花甲的陈年好经受不住日本宪兵队的非人折磨，被惨无人道的日本畜生给活活打死。陈年好死后，日本宪兵队见破案无望，便将所有罪名全部都按在了陈年好身上，并以“通匪”的罪名查封了三盛楼，抓走了张富盛、张福林兄弟，三盛楼从此被迫关门，“太阳胶皮爆炸案”也到此结案。直到抗战胜利后的1945年，三盛楼在陈张两家后人的整修后，才重新开张营业。
历经拆迁、重建、改址，退去曾经耀眼的光环归于平淡。好吃平价的面食、料足味鲜的羊汤……如今的三盛楼更像是楼前、巷口的平民食堂，只有挂在门头上的那些金字招牌，好似还在诉说当年的荣光。