年纪大了，喝白酒要注意啥？牢记“1不碰2不贪”，身板硬朗显年轻
“壶里乾坤大，杯中日月长”。
对于中国人来说，喝白酒不仅仅是一种享乐，更是人生中每一个重要时刻表达的一种仪式，一种悲欢离合渲染的情愫。
一杯白酒，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。
人到一定年纪之后，身心都会发生变化。喝白酒，不能再像年轻的时候那样豪饮了。
前几天，在商场遇见了已退休8年的林师傅，几年没见发现他身板依然硬朗，说话中气十足，越发显年轻了，如今68岁的他看上去只有58岁。
我知道以前林师傅平时最大的爱好就是每天小酌一杯白酒。我问他保养这么好有什么秘诀，他笑着告诉我，他除了每天晚饭后去散步，就是雷打不动地喝上小半杯纯粮白酒。
他建议：人上了年纪喝白酒不能随意，有的白酒不能喝，牢记“1不碰2不贪”。
1不碰——不碰酒精勾兑酒
所谓酒精勾兑酒，就是模仿传统粮食白酒的口感，用食用酒精、食用香精、调味剂等加上一定的水和调味酒勾兑出来的酒，这种新工艺酿造法成本低，利润高。
自今年6月1日起，国家出台的《白酒新国标》正式执行，白酒必须是以粮食为原料自然发酵酿造的纯粮酒。添加香精、食用酒精之类的酒，从此不能叫白酒，而是统一称为“调配酒”或者“调香型白酒”。
这对酒友们是一个利好消息，今后消费得明明白白，只要看酒瓶上的商标就分辨出哪是纯粮白酒，哪是酒精勾兑酒。
年纪大了不要碰酒精勾兑酒，喝了上头难受不说，还对身体有害。
2不贪——1不贪便宜
好多老人舍不得，喝白酒老是爱买十几元一斤的散装酒，或者“三无酒”，这些酒大多数来自小作坊，设备简陋，生产环境差，卫生条件令人堪忧，存在着原材料质量不合格、酒中杂醇和甲醇超标的隐患。并且还勾兑了酒精，常喝这类酒很容易造成身体的不适。
所以上了年纪的人不要因为贪便宜喝“散装酒”，再省也不能拿自己的身体不当一回事，不如看看国内这两款“尴尬白酒”，都是好喝不冲头的纯粮酒！
1、汉董大师酒（知遇）
这是一款来自茅台镇的酱香酒，蕴含着以酒广结朋友的寓意，采用大曲坤沙工艺，坚持选用茅台镇核心产区独有的上乘高粱酿造。由于推出时间不长，再加上疏于宣传，知道的人很少，陷于尴尬的局面，不过品尝后的酒友个个竖起了大拇指。
酿造人曾传政师从酱酒之父，始终把品质放在第一位，从选材到工艺，层层严格把关。酿成之初窖藏7年，之后再配以10年老酒特调而成，可谓匠心独具。开瓶浓烈的酱香味扑面而来，入口醇厚柔和，细细品味幽雅顺滑，粮食香久久不散，回甘悠长。
2、文君酒
文君酒是一款来自卓文君故乡——四川邛崃的浓香型白酒，曾多次获得国际博览会的金奖，被酒友们称为“无冕之王”，后来被剑南春收购，成为旗下子品牌。由于种种原因，现在文君酒在国内名气一落千丈，变得默默无闻。
尽管如此，文君酒仍不失为一款性价比高的好酒，粮食的纯正味浓郁，入口顺柔绵软，能感受到清芳淡雅的甘甜香味在舌尖上漫延，回甘持久。
2不贪——2不贪杯
有的老人喝白酒喝到兴奋之处，停不下来了，还把自己当小年青，不知道早已岁月不饶人，毫无节制的豪饮，白酒中的酒精含量一般都比较高，切莫贪杯，否则很容易酿成祸根。喝酒不贪杯，微醺胜买醉。
有人说“酒是粮食精，越喝越年轻”，这里是指适量饮用的情况下。白酒是以谷物为原料，加酒曲发酵后经蒸煮、蒸馏而制成的蒸馏酒，适量饮用对中老年有补气养血的功效。一般来说，老年人喝白酒最好每天不超过25 g，这样才能达到真正养生的效果。
以上都是喝了几十年白酒的老人的经验告诫，爱喝白酒的朋友，慎记“1不碰2不贪”的原则。喝酒就要喝纯粮酒，不是正规厂家的便宜酒不喝，记得哦，不贪杯，适可而止！
写在最后，好了，关于白酒的话题今天就聊到这里。如果你对喝酒、买酒有什么好的建议，欢迎在评论区留言～