西红柿炒鸡蛋：最普通的家常菜，其实炒好也不容易
爱讲故事的历史君
2023-02-27 18:46:22
“西红柿炒鸡蛋。。最最普通的一道菜。。其实炒好也不一定容易呢。。。。哈哈。。。经过多次尝试，我自己觉得这样做才最好吃。。拿来跟大家分享”
食材明细
鸡蛋二只西红柿三个盐适量
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1、西红柿切小块待用。
2、鸡蛋敲破，将蛋液放入碗里。
3、搅拌均匀。
4、锅内放油烧热。
5、将鸡蛋液倒入锅内煎。
6、煎好一边再煎另一边。
7、二边都煎好。
8、用铲子把煎好的蛋切成小块。
9、加入西红柿。
10、翻炒（这个时候火可以稍大）。
11、*****
12、加入盐（如果是宝宝吃，可以加生抽不加盐，我家侄女每次来我家，专炒这个菜给她，特爱吃。）
13、翻炒均匀，准备起锅。
14、盛盘即可。
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