古井贡酒和酒：疫情之后，“健康酒”会成为一大市场的机会吗？
三年的疫情，不仅让中国人“重生”了，并且还焕发了“新生”，更是让无数国人看到了健康的重要性。
有数据表明，国内最火的健身APP——Keep的课程搜索峰值居然较往常平均上涨了354%，这是一个惊人的增长量。
“疾病”总让“健康”显得弥足珍贵。还记得2003年非典后，直接催生了一个新的行业——健康体检行业。有专家认为，此次疫情之后，健康产业、健康酒必然迎来加速发展期，而这也正是“健康酒”最好的发展机会之一。
有人说，是一场疫情把“健康酒”推向行业前端，但是行业专家认为，即使没有这场疫情，“健康酒”依然会成为一大市场机会。
这是为什么呢？通过对健康酒“灵魂三问”的回答，我们或许能揭开它的真面目。
01
何为“健康酒”？
“健康酒”目前在国家标准中没有明确的分类，多是企业和行业人士进行的区分，目前市场上的健康酒主要有两种：
一是：含有健康成分、基于中医养生功能的酒。
二是：具有某一白酒工艺优势，强调其饮酒的体验更加健康。
例如这款：古井贡酒和系列酒，以优质的古井贡酒为基酒，基酒采用慢蒸提纯的方法，通过择时摘酒工艺，收集蒸馏过程中20分钟以后的美酒。
精选原产地无污染地道药材，采用微生物发酵加持数字化真空循环提取技术，充分释放和萃取药材精华成分，经国家级露酒品评大师精心勾调而成。
酒体具有“色泽晶亮，香气馥郁，入口醇甜，余味悠长”的特色。强调饮酒体验更健康。
有人总结了“健康酒”的四大特点：一是以传统白酒为基础酒；二是用科学技术将药食同源物质与白酒有机融合；三是酒体应保持传统白酒的特性与典型性；四是具有助于养胃、护肝、润肺、益肾等相关功效。上文提到的古井贡酒和系列酒就囊括了这四个特点。
02
什么样的“健康酒”
更受年轻消费群体喜爱？
现如今90后已经进入30岁，养生开始在年轻人中流行，很多年轻人已经有了“养生”意识。
“酒”作为年轻人娱乐生活中必不可少的流行饮品，深受年轻人追捧。“健康酒”如何突围抓住年轻人的市场呢？要想赢得年轻消费群体的喜爱，需要具备以下“素质”：
1、健康性与舒适度并存。啤酒最受年轻人喜爱是因为度数不高，饮后舒适。“健康性酒”在主打“健康”的同时，也可适当调整酒的度数，在保证消费者健康的前提下，使其喝的尽兴，喝的舒适。
2、价位适中。价格是影响年轻消费者购买的重要因素。年轻的消费群体具有习惯性购买支出，也有尝试性购买消费。因此“健康酒”针对年轻群体设定适宜的价位，更有利于促进消费。
3、产品设计时尚。产品形象设计是给消费者的“第一印象”，很多年轻人可能就因为酒瓶好看这一点，选择消费。若好的包装设计在搭配上符合年轻人心境的文案，就更容易抓住年轻人的心。
古井贡酒和系列酒无论是在度数、价位还是包装上都能满足年轻人的需求。
疫情过后，在人们心中，没有什么比健康和快乐更重要的事情了。疫情也让越来越多的年轻人更懂得珍惜，更明白活在当下，享受生活，保持健康的重要性。
“健康酒”作为一种新型健康饮品，若能抓住机遇，乘势而上，在年轻群体中，必将有一个突破性发展。
03
“健康酒”的市场潜力如何？
据了解，中国白酒的销售收入规模已经达6000多个亿，啤酒已经2000亿左右，其中，健康酒只占所有酒类消费的4%，而发达国家相关类别产品比例为12%。可见健康酒在中国的发展潜力是巨大的，也有科研人员预测，中国的健康产业将在未来几年内达到一个黄金时代。
在健康饮酒快速发展的新风口，“健康酒”无疑将成为酒界的明星。我们相信，“健康酒”不仅会成为酒类消费的新趋势，还会带动一种健康的饮酒观念和饮酒方式的转变。