这道菜十天半月就得吃一回，快手又下饭，挑食的儿子都加一碗饭！
余乐人间
2023-02-28 17:06:51
昨天回家在菜市场买到了新鲜的茶树菇，非常清香。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，每100克干品中含蛋白质28.9克，比牛肉还高呢。茶树菇还含大量抗癌多糖，具有很好的防癌抗癌作用；对肾虚尿频、水肿、气喘有独特疗效，是一种老少皆宜的食材。回家做了一道菜，都被老公和儿子给强光了，儿子还多吃了一碗饭，今天就给大家介绍下这道菜的做法。
干煸茶树菇
配料:新鲜茶树菇350克、花椒粒少许、干辣椒适量、姜片适量、蒜片适量、大葱一根、生抽适量、盐少许、玉米油适量
烹饪步骤:1.准备好食材，（蒜切片，姜切片，辣椒切成辣椒节，葱切段，）
2.热锅凉油，下入茶树菇干煸，（煸炒3.4分钟，就可以起锅备用了）
3.这是煸好的茶树菇
4.锅留点底油，下入花椒粒，炒香
5.在放入辣椒节煸炒出香味
6.在放入姜，蒜片煸炒出香味
7.最后放入煸炒好的茶树菇，放入少许盐，生抽，味精，
8.就可以起锅装盘了，最后放入葱节，
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