四川宜宾最有名的九大特色小吃，第八道据说还是慈禧太后的最爱_美食料理

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2023-02-28 20:08:13

四川宜宾最有名的九大特色小吃，第八名据说是慈禧太后的最爱，有3000年的种茶历史，而且当地还有一个很有名的长宁县长宁县，它有享有“中国竹都”、“中国酒都”、“长江第一城”的美誉。

绝佳的风景和悠久的历史，塑造了当地独特的饮食文化，其中这九种特色小吃非常美味。

01.双河豆花

双河豆花是四川宜宾高县双河著名的特色小吃。也是当地乡下人喜爱的家常美食。

02.宜宾烧面

宜宾烧面是四川省宜宾市的传统名吃。它也被称为“中国名小吃”。等待食材，吃的香辣可口，油而不腻。

03.南溪豆腐干

楠溪豆腐干是四川省宜宾市楠溪县的特产。这种制作工艺始创于清朝光绪年间。、鲜、香、纯”的口感，越嚼越入味。目前，这一制作工艺已被列入四川省非物质文化遗产名录。

04.李庄白肉

李庄白肉是四川省宜宾市历史文化名镇李庄的传统美食。这道美食的制作要求非常高。正宗的李庄白肉片薄如蝉翼。猪肉的原汁原味被完美保留，配上秘制蘸料简直太香了。

05.葡萄井凉糕

葡萄井凉糕是四川省宜宾市长宁县双河镇著名的小吃。这款凉糕的独特之处在于它使用葡萄井水。用它做的凉糕清爽、香甜、嫩滑，回味甘甜。

06.叙利亚政府的老坏蛋

07.鸭糕

鸭儿白是四川宜宾著名的小吃。起源于宜宾市高县。又名竹儿柏。它主要由猪肉、糯米、鸭叶、豆芽等配料制成。吃起来爽口细嫩，还具有“三不粘”、不粘牙、不粘筷子、不粘叶子的特点。

这道美食的制作方法传承了数百年，被列入宜宾市“第二批市级非物质文化遗产名录”。

08.白溪潮糕

白溪潮糕是四川宜宾四大名吃之一。起源于清代同治年间。制作工艺传承至今已有145年。香甜可口。

09.黄金牛肉

金丝牛肉，又名龙须牛肉，色泽如丝朱砂。它看起来油腻而干净，闻起来很香。适合细嚼慢咽，细细品味。吃起来干爽可口，也很适合作为开胃菜。