都说家人是最温暖的港湾,但是很多年轻人的亲情观念比较淡薄,他们更喜欢一个人住,享受个人空间,而不愿意和七大姑八大姨聚在一起,觉得周身不自在。
云南小姐姐赵曼乔就是这样的人,她从小就很独立,25岁就买了自己的房子,父母都在外地工作很少来打扰她,赵曼乔一个人住得很开心。不过虽然赵曼乔喜欢一个人住,但是也很孝顺,当她住在乡下的舅妈来城里办事的时候,她还诚心给舅妈做了六道菜,不过结果却让人哭笑不得。

赵曼乔一个人的时候吃两个菜就够了,但是多了一位客人,她自然要多做几道菜,第一道菜就是这个青椒炒肉,把猪肉切成片腌制一下,然后下锅炒到断生,然后捞起来备用,热油炝香干辣椒,然后把青椒炒一下,再倒入肉片,翻炒片刻,香喷喷的青椒炒肉就做好了,又香又滑,真是滋味无穷,非常下饭。

然后是番茄炒蛋,这可是赵曼乔最喜欢的一道菜,也是她的拿手菜,鸡蛋炒得很香,番茄也很软糯,酸酸甜甜还有不少汤汁,倒一些在米饭上,可以多吃一碗饭。凉拌黄瓜也很好吃,黄瓜不要用刀切,而是拍碎,这样更入味,一点辣椒油配点小米辣就很开胃,再来一点香菜提香,味道更好,脆口而不腻,也是赵曼乔经常做的一道菜。

云南人爱吃土豆,这边的高山土豆软糯甘甜,果肉嫩黄鲜美,咬一口香味就在唇齿间弥漫开来,让人爱不释手,赵曼乔削了两个土豆切成薄片,锅中放油烧热,爆香干辣椒和蒜末,翻炒片刻,土豆就熟了,又薄又嫩入口化渣,深受大众的喜爱。

最后是一碗南瓜汤和一碗红豆汤,都是云南人爱吃的家常菜,南瓜汤不需要多余的调料,只需要把南瓜煮熟就可以,清清淡淡香甜可口,吃起来清爽而不油腻,比喝糖水还香甜。而红豆汤则需要和酸菜一起搭配,本地的红豆加上酸爽的酸菜,煮到熟透就可以吃了,里面还加了辣椒,酸酸辣辣喝完浑身都暖暖的,这样的红豆汤喝多少都不会腻。


这样六道菜都是赵曼乔平时经常吃的,本来以为舅妈会大赞她的厨艺好,没想到舅妈却十分心疼她,觉得这个孩子吃得太差了,桌子上都没有硬菜,全是素菜看着就清淡,不知道是不是每个月工资不够花,所以走的时候,非要给她2000元红包,让赵曼乔哭笑不得,这样可爱的赵曼乔和善良的舅妈,你喜欢吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)