小龙虾的头可以吃吗？
最近天气越来越热了，不过到了晚上，天气也总会变得凉一点。而在这个时候出去跟朋友一起散散步，或者是去外面的烧烤摊小酌一杯，都是非常惬意的。更何况我最近这几天正是吃海鲜的好时候，尤其是小龙虾，最近小龙虾刚刚上市，在晚上天气凉一点的时候，出去跟朋友们一边吃小龙虾，一边喝着冰镇啤酒，别提有多么惬意了。
但是不同人对于小龙虾有着不同的追求和吃法。有的人喜欢从外面买上小龙虾，回家之后根据自己的口味和想法去调配出自己喜欢的蘸料去自己煮自己吃。对于他们来说，他们比较享受煮龙虾的时候那种满足感。当然了，也有人喜欢直接去那种卖龙虾的地方，又或者是烧烤摊和几位好友一起去吃小龙虾。
在我们家里除了我爸爸以外，都是特别喜欢吃海鲜的。尤其是对于小龙虾，我们更是情有独钟。不过在我们家特别神奇，我和我的妈妈都不会做饭，而我的爸爸却是做饭的好能手。每次在家里做小龙虾的时候，都是爸爸做好端给我和妈妈吃。虽然说爸爸从来不碰海鲜这类的东西，但他每次都能够将海鲜做得非常美味。
我记得有一年我爸爸的一位朋友送给了我们很多海鲜，于是我们就邀请我的舅舅舅妈他们来我们家一起来吃。不得不说，爸爸做的海鲜真的是非常美味，全家人都赞不绝口。可是吃的时候我发现舅舅舅妈他们一家吃小龙虾的时候，会将龙虾头里面的东西一并吃掉。但我和我妈妈却不会，我们在吃小龙虾的时候会将龙虾的头直接扔掉。
我记得我之前在网上看到过，说是小龙虾的头是不可以吃的。首先如果我们的小龙虾是野生的话，那么它的头是一定不可以吃的，因为如果是野生生长在野外的话，我们不知道它的生存环境是怎么样的，很有可能它所在的河流重金属是超标的。再加上龙虾的肝脏还有胆囊等东西，全部就聚集在头部，如果它的生存环境已经被污染的话，那么大头里面的内容物在很大程度上是重金属超标的。
当然了，现在我们吃到的小龙虾基本上全都是自家养殖的，所以重金属超标基本上是不存在的。但是由于小龙虾的器官，大多数集中在头部，我们还是不建议吃小龙虾头的。当然啦，之所以有那么多人喜欢吃小龙虾的头，那是因为说实话小龙虾的头确实非常好吃。所以啊，如果大家喜欢吃小龙虾头的话也不是不可以，如果是自家养殖的小龙虾的话，那么小龙虾的头我们可以适当的吃，但也不要天天吃。
我们做得任何一件事情都要掌握一个度。小龙虾之类的海鲜确实非常好吃，营养也非常的丰富，但我们也不要天天吃。另外就是烧烤，大家也一定要控制好次数，不要天天去吃，虽然说在夏天的晚上跟朋友们一起去吃一顿，喝点啤酒非常的惬意，但是他毕竟对于我们的身体来说是有害的。
我们一定要好好的爱护我们的身体，身体是革命的本钱。大家现在也千万不要仗着年轻去为所欲为。每天晚上早点休息，第二天以饱满的精神状态去面对生活。晚上不要熬夜，每天早上起床之后去广场或者公园跑跑步散散心也是非常不错的。毕竟如果你不和我好好爱护自己身体的话，总会有一天你的身体真的支撑不住了，到时候你再后悔也是来不及了。