Tom Collins「汤姆柯林斯」_美食料理

Tom Collins「汤姆柯林斯」

西施砍电影

2023-02-28 21:53:55

金酒作为基酒的道路曲折。从1955年起，在世界范围内，包括日本自制的汤姆金酒，瓦尔特-汤姆金酒的使用量逐年减少。现在，一提起汤姆柯林斯，一般都认为是用辛辣的金酒调和的。柯林斯家族中的王牌“汤姆”，就是以前的“约翰柯林斯”

有趣的是，此酒的名字最初不叫“汤姆”，是由设计此酒的伦敦侍者的名字来命名的，即约翰柯林斯。后来用英国产的瓦尔特-汤姆金酒来代替荷兰产金酒，酒名也就由约翰柯林斯改为汤姆柯林斯了。

现在，Tom Collins早已经衍生出许多不同的版本，形成了“Collins”家族，比如用波本威士忌做基酒的Colonel Collins，用干邑的Pierre Collins，用特基拉（tequila）的Pepito或者Ruben Collins。

酸酸甜甜易饮的口感以及色彩的水果和爽口的气泡水带来的活力都是使得这款酒非常适合在夏天午后和朋友们一起吹风一边饮用。也难怪在《广告狂人》第二季中，激情四射的男主角Don Draper在闲暇之余也迷恋用这款鸡尾酒放松提神，甚至在第二季中亲自教女儿怎样制作这种由柠檬汁、糖和苏打水混合而成的提神的鸡尾酒饮料

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