这是真正的减肥菜，刮油排毒吃它就够了，快手好做零负担_美食料理

余乐人间

2023-02-28 22:39:31

油麦菜又名莜麦菜，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

春节期间，无论是女性朋友还是男性都应该适量的吃点吃些青菜来清理肠胃，而这个油麦菜就是最好的选择，价格又便宜，目前是两块钱一斤，最便宜的时候不过八毛钱一斤，非常的实惠又好吃！

【蚝油没麦菜】

食材：油麦菜，大蒜，蚝油，食盐，食用油。

制作步骤：

1、油麦菜用盐水浸泡十分钟，清洗干净。沥干水分。

2、热锅凉油，放大蒜煸出香味。

3、再放油麦菜大火快速翻炒半分钟。

4、撒入食盐，放少量的蚝油一起炒匀出锅。又简单又好吃，快手好做0负担，刮油又排毒。