这个假期,你在家躺吃胖了多少斤?
一场疫情,导致多少份美食从嘴边溜过
如果不是因为疫情
我的朋友们就能够
吃得到这些有名的海丰美食啦!


猪油糖

一种让人“闻风丧胆”的海丰食物,用猪油和面粉做的一种糖,叫做猪油糖,在其他地方,就连猪油都很少吃的,应该怎么都想象不到海丰人竟然会将猪油冶成糖果吧?
还记得小时候贪吃,拿很多猪油糖,没有地方装的时候顺手兜进口袋里,经常把衣服和手弄得油乎乎的。

长大后就比较少吃了,上大学偶尔会带一些去给舍友同学尝尝鲜,但是过了那一股新鲜劲之后就懒得吃了...
鼠壳粿

一种原材料用“鼠粬草”做的食物,也是不懂的人听到会害怕的美食。它和老鼠并没有半丁点儿关系!只是名字比较特别点。
这就是鼠壳啦,用鼠粬草包裹着黑白芝麻、花生等馅料,是偏甜的口感。

甜甜的滋味有点像是麻薯,但是馅料和做法丝毫每家都会不太一样,但不论是哪种做法,最好吃的那一款永远是家里人自己做的那款。
小米
“老板,来诺碗小米,落偶油嘿!”谈起海丰最具特色小吃,当然就少不了小米了。

弹牙香滑的小米加上一碟蚝油,成了不少在外海丰人口中的乡愁。吃上一份晶莹剔透的小米是满足不过的。

菜粿

看起来粿皮晶莹的菜粿,外皮吃起来十分弹牙。缠绵中带丝丝嚼劲,尤其是那其中浓郁的米香。

菜粿海丰人洽意生活方式的象征,它的简单而又讲究体现的是对美味的追求,嫩滑的粿皮和精选食材的搭配,使得每一口都是味觉的享受。
冬至鸽
在海丰的特产里面,有一种会让外地人引起疑惑的,就是冬至鸽了,他们奇怪于我们食物的名字,但我们沉浸在节日的美食当中。形状很像是加大版的菜粿,但是大小不相同。

冬节鸽先炊熟,然后在这个基础上还能够创造出各式各样的吃法,你最喜欢的是哪一种呢?

腌制水果
过年怎么少得了酸甜可口的腌制水果呢?吃多了大鱼大肉之后总是要水果刮刮油的。

桶装的腌制水果算得上是每家必备的年货了,有客人来了之后拿出水果招待,别提多好了。

牛肉脯

用手掰开 纹理分明,丝丝入味,慢慢咀嚼 牛肉的鲜香像泉水一样涌出。唾液都被刺激出来,伴着牛肉的鲜味,欲罢不能。

非常薄的片状牛肉干 每片大概2-3cm,辣椒籽带来了香辣味,十分诱人咬上一口,嚼劲十足,越吃越想吃。
绿豆饼
回想起上学时代,犯饿的时候,一下课,总会急匆匆跑到小卖店买两块绿豆饼。

金黄色的外皮,粒粒分明的黑芝麻。缠绵在其中,差点就给ta酥脆的外表给骗了,没想到里面的馅 是如此的甜软。

一口下去,酥脆里含有着甜软的馅,再加上饱满的黑芝麻。具有香、脆、酥、食而不厌的特点,颇受人们喜爱。
姜糖
棕黄色的糖皮被一层白色的粉裹着,仿佛就像穿着黄色卫衣,外搭一件白色羊毛。还自带香气噢。轻咬一口Q弹Q弹的!

满满的姜味充斥着整个口腔,表面的一层糖霜包裹着整一颗糖,吃完一颗还会觉得意犹未尽,若是有晕车的人,常备这个姜糖不错哦。

当然了,海丰特产远不止这些。
还有菜茶、擂茶、面猴、扁食等等,
吃,是海丰的一张名片,
各种各样的特产小吃很多,
对于此!我想说,长胖都赖它们太好吃啦~
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