香煎土豆有小吃摊那味儿了！啊_美食料理

梦中C

2023-03-01 02:30:55

小吃摊的味儿，恩施小土豆，简单做又好吃，味道香的很～

用料

小土豆若干，盐适量，小葱 2根，孜然粉适量，熟芝麻适量，花椒粉适量，蒜末适量，蘸水辣椒粉适量

做法步骤

步骤 1

土豆清洗干净煮至6分熟捞出去皮，沥干水分待用

步骤 2

切好蒜末葱花备用，爱吃香菜的也可以放香菜末

步骤 3

锅里多倒点油煎土豆

步骤 4

不停翻面，让每一个面都被煎炸到

步骤 5

翻面的时候小心点

步骤 6

土豆煎炸熟透，表面金黄十分好看，香味也出来了，锅里多出来的油倒出了，锅中留少许油

步骤 7

加入蒜末熟芝麻蘸水辣椒面孜然粉花椒粉盐翻拌均匀，土豆可以稍微压压

步骤 8

最后撒上葱花，翻拌均匀就可以出锅品尝啦

步骤 9

看着香吃起来也香～

小贴士

恩施小土豆果然是名不虚传，做出来很香很好吃，爱吃土豆的可以试试哦～煮土豆的时候可以加点盐更好入入味儿