这菜钙含量居然可以和牛奶媲美，要多给家人吃，1块钱炒出一大盘
这首歌真好听，分享给你们，流量多的，可以一边听一边看文章哦！感觉更美好！
醋溜大白菜
醋溜大白菜是一道十分受欢迎的家常菜，主要食材就是人见人爱的大白菜，配以辣椒和米醋或者陈醋烹调而成。吃起来大白菜脆脆的，酸酸的，非常的下饭。不管是人们的餐桌上，还是大街上饭馆里都是随处可见的。
大白菜大家也都知道，在冬天吃起来最好吃，常吃具有清热解毒、消除烦躁、解渴利尿、改善肠胃通便、清肺热的功效。而且据了解，大白菜所含有的钙质也是十分丰富的，如果拿大白菜榨成一杯蔬菜汁，那么它所含有的钙质可以和一杯等量的牛奶相媲美的，所以，如果你身边有素食的朋友，日常的补充营养的时候，不妨通过多吃大白菜这种蔬菜来补充钙质。除了富含钙质，大白菜据含有维生素A、铁、钾等微量元素，是一种十分不错的蔬菜。
上面了解了一番大白菜的一些营养知识后，我们接下来一起来看下爽脆醋溜大白菜的做法吧！
食材：
大白菜半颗、干辣椒6颗、小红椒3颗、蒜米4粒、米醋适量
做法：
1、把食材准备好：大白菜半颗、干辣椒6颗、小红椒3颗、蒜米4粒、米醋适量
2、把蒜米、小红椒、干辣椒切碎，大白菜去掉外面的坏叶后把菜帮和菜叶部分分开切段
3、在平底锅里倒入适量的花生油，小火烧热后，倒入蒜米、干辣椒、小红椒段爆香
4、先把大白菜菜帮下锅大火翻炒软，因为菜帮相对菜叶难熟嘛，所以先放进去炒
5、接着把大白菜叶也倒进去一起翻炒软
6、把菜叶炒至8成软后倒入米醋和食盐调味翻炒均匀
出锅装盘，一盘黄灿灿的醋溜大白菜家常菜就做好了！看着就有食欲！
迫不及待的尝了一口，酸酸辣辣脆脆的，这样炒出来的大白菜家常菜可真是清脆爽口呀，越吃越开胃，越吃越上瘾，真的太好吃了！
酸辣土豆丝最爽脆做法，只要掌握这3点，小白都可以做出饭店水平
最适合冬天小寒节气吃的一锅热菜，鲜甜美味，吃了整个身子暖呼呼
这菜冬天要多吃，3块钱一斤也不贵，常吃可清热解毒、预防感冒！