家在东北，也能吃到非常美味的南方小吃炒米粉噢
林迩搞笑段子
2023-03-01 02:58:51
炒米粉是广东一道经典的地方小吃，去年夏天在南方旅游的时候在当地一家米粉店我们全家吃的就是当地的特色小吃炒米粉简简单单的一盘炒米粉看着不起眼吃起来却很香，很有味道。至今让我们全家念念不忘，前几日偶然买到了正宗的广东米粉，今天就做给家人吃，一上桌就被一扫而光，大家都说好吃，味道很正宗，好吃极了。下面给大家分享一下炒米粉的做法。
配料表：米粉，青菜，豆芽，火腿片，鸡蛋，少许辣椒丝，葱花，蒜片，酱油，耗油，醋，鸡精，辣椒油
第一步：先把米粉用清水泡一个小时。米粉也可泡时间长点那样更好炒。
第二步:准备配菜如图。
第三步:鸡蛋打散，锅里加油炒鸡蛋，火腿片翻炒出锅盛出备用。
第四步：锅里加油下葱花，蒜片，青椒丝炒香，加入青菜，豆芽继续翻炒。
第五步：加入鸡蛋，火腿继续翻炒，加入少许酱油，耗油，醋，鸡精翻炒，喜欢吃辣的可以再加入老干妈辣酱再翻炒几下就可以出锅了。
第六步：美味的炒米粉就大功告成了。
温馨小提示：炒米粉的时候也可以换成自己喜欢的配菜。一盘简简单单炒米粉荤素搭配营养丰富，老少皆宜。
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