春天，女人要想少用化妆品，多吃它！滋阴润肺，脸色红润，气色好
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导读：春天，女人要想少用化妆品，多吃它！滋阴润肺，脸色红润，气色好！爱美是女人的天，每个人都希望自己永远漂亮年轻。特别是女孩子，女对于皮肤都有一种非常强的执念，都希望自己皮肤紧致有光泽，脸色红润气色好。想要皮肤好，也有很多办法，最简单的就是注意自己的生活作息，少熬夜多运动。
适当运动加速身体里面的一些新陈代谢；在饮食上可以多吃一些富含胶原蛋白的食材，补充胶原蛋白可以让我们的皮肤更紧致。我们生活中很常见的猪皮，一般被大多数人扔掉，因为它又腥又硬，还特不好吃。其实不是它不好吃，主要是因为做法没对。猪皮的营养非常高，做好的话，出锅后大家都喜欢。今天我们用猪皮来分享2种好吃的做法，接下来一起来看看吧。
推荐食谱1：猪皮冻
准备食材：
猪皮，生姜，葱，八角，食盐，酱油，蚝油，蒜瓣，香油，面粉，料酒
具体做法：
1.买回来的猪皮可以放在清水中冲洗，多洗几遍，洗好后的猪皮，要将它面的一些给它刮干净，再洗净。生姜，蒜，八角放着洗干净，洗净后的切块放一旁备用；
2.洗净后的猪皮放锅里面加入水，然后把生姜，葱还有料酒倒入煮个两分钟，把猪皮焯一下水，焯水后再盛出放在冷水中，用刀将猪皮的里面的油脂给它刮掉，刮干净之后再加入适量的面粉搓洗两三遍，把猪皮洗干净之后再放案板上，用刀将它切成细段，切掉后的猪皮放在一旁备用；
3.另外起一锅将切好后的猪皮条放在锅里面加入水，生姜，蒜还有八角少量的食盐。这个时候很多人在问，水跟猪皮的比例多少合适？一建议1:1.5的量，然后放在锅中炖煮一个小时。将锅里面的猪皮炖烂，炖好后的猪皮放在盆里面，然后放凉。
4.等它凉了之后，猪皮就会形成漂亮的猪皮冻倒扣在案板给它切成小块，很快将一份猪皮冻就完成。现在我们来调一份酱汁：用蒜，醋，酱油，蚝油，加入少量的香油搅拌均匀，蘸着猪皮冻吃特别好吃。
推荐食谱2：炒猪皮
准备食材：
猪皮，生姜，小葱，料酒，食盐，面粉，啤酒，豆瓣酱
具体做法：
1.洗净后的猪皮放在锅里面，加入生姜跟小葱，一点点料酒，这样可以起去腥的作用。焯水后的猪皮再捞出，用刀把里面的油脂刮干净，加入适量的面粉，搓洗两三遍；
2.洗净后的猪皮放着切成小段，切好后的猪皮可以再加面粉洗一下，这样可以充分的将它洗干净；
3.蒜瓣放着洗干净，洗净后切段放一旁。锅中倒入油，将生姜，辣椒，还有葱放入锅里面小火煸炒一下，炒出香味来。接着往里面倒，加入一勺豆瓣酱，用小火将豆瓣酱炒出红油来；
4.再倒入猪皮，翻炒均匀，炒香。猪皮炒好之后加入适量的酱油，蚝油，辣椒，食盐，再放入1瓶的啤酒，然后盖上盖子，焖煮个20分钟；
5.用啤酒焖煮出来的猪皮特别鲜，还有淡淡的酒香味，特别好吃。好打开锅，非常的香，铲子给炒均匀，一份色泽诱人的焖猪皮就完成，撒上葱段出锅即可。
猪皮是我们生活中非常常见，但是很多人很容易忽略的，可以试试这两种做法，简单好吃。适当多吃对皮肤的好处很多。
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