建议中老年人：多吃4种“长寿菜”，每周2次，八十九十岁不显老
人到了中老年，身体素质变差，器官开始老化，抵抗力和免疫力下降，一些小毛病就会无限期地出现。俗话说“生命在于运动”，适度的运动可以让身体更健康。
当然，饮食也不能忽视。一日三餐要少油腻、少辛辣、少盐少糖，多吃健康食品才能事半功倍。今天给大家分享3种营养又美味的“长寿菜”，越吃越健康，80后、90后不显老。
1.海带（含碘的冠军）
海带是一种很常见的蔬菜，因为它生长在海里，所以也被称为“海菜”。海藻除了含有丰富的碘，还含有维生素C、钙、铁等。据相关统计，常年食用紫菜的老年人患病率将下降4%左右，平均寿命可增加4-8年。因此，藻类也被称为“长寿食品”。
推荐食谱【凉拌紫菜】
配料表：大蒜姜小米胡椒
1、海带用清水冲洗干净，锅中水烧开，海带煮5分钟左右。烹调时可加少许油或碱，使煮熟的藻类更显翠绿。
2、焯水后放入冷水中。姜蒜剁碎，小米椒切成圈备用。
3、将切碎的姜蒜放入蚂蚱中。
4.锅中倒入油。油热后，下小米椒爆香。这一步不能跳过。小米如果不炒，会太烫，辣椒的香味也提不起来。
5.将炒好的辣椒和油淋在姜蒜末上开始调味。
6.香醋三汤匙，生抽两汤匙，盐一茶匙，白糖适量提鲜，最后淋上香油拌匀。
2.蘑菇（氨基酸皇后）
香菇的营养价值很高，富含多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富。氨基酸有18种，其中7种是人体必需的氨基酸。一百克香菇中含有30克纤维素，具有保肝、降脂、延缓衰老的作用。
推荐食谱【香菇青菜】
清爽的青菜和清香的香菇完美捕捉。这道菜的做法很特别，不是一锅炖。要有好品味，还是需要技巧的。
主料：青菜、香菇、大蒜
1、蔬菜洗净后，用刀将根部切掉，注意不要切到，保持蔬菜的完整，然后锅中烧开水，加入盐和油，焯水10秒。
2.香菇切厚片。锅内倒入油，将蒜片炒香，然后加入香菇，加入生抽、生抽、蚝油和鸡高汤炒匀。出锅前撒上水和淀粉。
3.然后在锅中加热油，加入略微腌制的青菜。
3.马齿苋（脂肪酸冠军）马齿苋是一种分布广泛的野菜，深受大家的喜爱。它含有丰富的维生素、矿物质、葡萄糖、苹果酸等，其中omega-3脂肪酸的含量高于任何植物，对心血管系统非常有益。有优点。
推荐食谱【凉拌马齿苋】
主要原料：马齿苋、小米椒
1、马齿苋去根，然后洗净数次，锅中烧开水，水开后加入盐和油，将马齿苋放入水中焯30秒左右。
2、取出放入清水中冷却，使口感更脆嫩，晒干备用。
3、将芝麻酱、生抽、生抽、香醋、味精、白糖放入小碗中，加入适量冷开水搅拌均匀成酱汁。
4.将调好的酱汁淋在蔬菜上，撒上小米辣椒粉即可享用。
4.西葫芦（含钙量很高）
葫芦具有润肺止咳、消肿散结等功效。它们富含多种营养成分，其中钙含量极其丰富。
推荐食谱【西葫芦炒肉】
主料：西葫芦、五花肉、大蒜、小米椒
1、准备好西葫芦，洗净去掉两头，然后从中间切开，再切成四份。切割后，我们将切割纸浆。
2.然后将西葫芦切成长条，注意不要切得太粗，因为条子的粗细差不多。
3、切好后放入碗中，然后加入适量的盐，盛放搅拌均匀，盛放一会再腌制30分钟倒掉水，这样就酥脆了和软。他们吃饭的时候。
4、腌制的时候，切碎少许蒜末，小米用斜刀切成片，切好备用。一块五花肉切成厚片，切的时候最好冷冻起来。
5.时间到了，西葫芦也会放出很多水分，变得又软又拉丝。盖上清水，将西葫芦洗净，多洗几遍，然后沥干水分，开始炒。
6.锅中倒入食用油。油热后放入五花肉，边炒边炒。先把肚里的肥肉煎一下，这样吃起来才不会腻。
7.油炸好后，加入切碎的大蒜和小米炒香。加入一勺老干妈，一勺酱油和海酱，再放入西葫芦，大火翻炒。
8、炸好后加入白糖、鸡精和少许酱油，但不用加盐，因为酱汁是咸的，炸好后能均匀出锅。
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