吃虾，要是不这么吃，那就真的是白瞎了，要让虾翻炒升温_美食料理

欣桐时尚

2023-03-01 07:20:10

在翻炒中升温，虾大家都是很熟悉的，也是营养价值很高的食物，做法有很多种，但是有一种做法，那是相当的好吃的，妈妈在家三天两头就会做一次，家里来客人，也都会做这道菜，客人都是相当的喜欢，就连过敏的朋友都会忍不住的去偷偷的尝两颗。

虾真的是特别好的食材，不管是什么品种的虾，都是很好吃，营养价值也都是一样的高，虾肉是属于优质蛋白，低脂肪，比较容易消化吸收，尤其是小孩或者是产妇，身体虚弱的人都是可以吃的，大虾能够通乳、补肾壮阳、养血固精、增强人体的免疫力。所以，对于一些肾虚，手脚冰凉，容易疲劳，腰膝酸软等症状也有辅助治疗的功效。

另外虾它还含有钙、磷、镁都很丰富，镁对心脏是有很重要的调节作用，减少血液胆固醇含量，防止动脉硬化，可以预防高压，保护血管系统，对人生体起到很好的保护作用。

清蒸虾，白灼虾，做法很简单，而且非常香甜。但是对于从小特别怕腥的我，吃两三只觉得香甜，我就会把所有的大虾都包了，虽然这样是真的不好，但是没有办法啊，谁让它这么好吃呢，我觉得每个人一盘都是不够的。不信可以试试。

做法：首先，是将虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须、开背。第二步，将素材洗干净，切碎。第三步，热锅，热油，炸至虾壳和肉分离，捞出。第四步，锅里留下少许的油，蒜蓉炒香。第五，加入素材翻炒片刻，倒入虾，加椒盐快速翻炒均匀就可以。真的是很好吃的，但是过敏人群就不要使用了。