还没好好享受春光,夏天就这么突然来了。明明前一天还是秋衣秋裤,长袖外套穿得好好的,第二天就不开空调没办法呼吸了……
35度的高温下才意识到,太久没有好好出门,连对季节更替的感知都变弱了。
夏天到了,该吃沙拉(减肥)了。
红红的番茄是夏天最靓丽的颜色了,春天有些寡淡的番茄到了夏天变得酸甜,拌在沙拉里好看又好吃。
第一道沙拉:虾仁牛油果番茄沙拉

准备材料:

炒熟的虾仁、去瓤的西红柿、牛油果、柠檬、辣椒、洋葱、香菜
因为番茄瓤水分多,做成沙拉后影响口感,去瓤后会干爽些。

番茄、牛油果、洋葱、青辣椒切丁丁,撒上一点点香菜碎。
沙拉汁:柠檬汁、洋葱碎、盐、黑胡椒、橄榄油、蜂蜜。
酸甜咸辣以自己口味为准,进行用量搭配。

最后拌匀就可以啦!
第二道沙拉:酸奶酱黄瓜洋葱沙拉

准备材料

黄瓜、洋葱、香菜切丁丁
沙拉酱用的是酸奶沙拉酱,更清爽,无负担。
(希腊酸奶、橄榄油、海盐、黑胡椒)

使用研磨黑胡椒会更香更好吃

最后拌匀就可以啦
夏天是各种水果上市的季节,好吃的水果真的是太多啦!
第一道水果:烤桃子配希腊酸奶

烘烤过后的水果太绝了,你不试试真的会后悔呦。

桃子对半切,去掉核

蜂蜜、肉桂粉、一丢丢椰子油(融化黄油也可以)、一丢丢水搅拌均匀

淋在桃子上,烤箱180度15分钟左右

烤完后的样子~

加上无糖的希腊酸奶,一点点核桃碎,太好吃了!当然,更罪恶的吃法是搭配奶油或者冰淇淋,我的妈呀,好吃的说不出话。
第二道水果:拌水果

也就是水果大杂烩,有啥放啥,但是我们不用沙拉这种高热量高脂肪的东西,我们换一种

手头的水果准备好

这种强迫症摆法也行

乱七八糟堆一块也可以,不挑

沙拉汁用柠檬蜂蜜,蜂蜜、柠檬汁、用一些水来稀释一下,缓解甜腻,磨一点柠檬皮进去增加风味

最后拌匀就可以啦。
不过水果虽然好吃,不要吃太多,吃多也会胖哒~