带鱼肉质鲜美,老干妈烧带鱼,味道惊喜,玉米烧猪蹄,软糯咸香
我爱喝歪嘴
2023-03-01 10:41:23

原标题:带鱼肉质鲜美,老干妈烧带鱼,味道惊喜,玉米烧猪蹄,软糯咸香

带鱼特别适合老人和小孩,因为它的骨头很少,肉也很好吃。带鱼的烹饪方法多种多样,无论是红烧、糖醋、油炸还是炖煮。

带鱼质量很好,红烧,味道酸甜可口。今天我们将做一道不同的菜,红烧带鱼。里面有万能的老干妈酱,味道好极了。

如果你喜欢,赶紧试试。

准备所需的食材:带鱼、老干妈酱油、姜蒜、红辣椒、料酒、生抽、油、盐。

第一步:准备好上面所有的食材,然后把买回来的带鱼拿出来。首先在带鱼表面斜切几片,然后加入葱、姜、蒜、料酒和盐腌制十分钟。

第二步:在这里,用厨房毛巾擦干带鱼表面的水,然后准备油炸,将煎锅洗净并加热。锅中倒入适量的油,将带鱼块放入锅中煎至两面金黄(因为是煎的,所以油不多)

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第三步:然后取出炸好的扇贝,准备其他的原料。然后烧热,放少许油,加入小葱、姜、蒜和红辣椒炒,然后加入老干妈豆豉酱翻炒

第四步:把酱汁炒香,然后把扇贝放进去搅拌,加入适量的料酒和生抽搅拌,然后加入适量的水,大火煮沸,转小火炖10分钟。

最后调味,加入适量盐调味,加热酱汁,将带鱼片在中间翻几次,最后放入盘中。

这样一道美味的炸扇贝菜肴就做好了。它好吃吗。

它很容易做,而且非常的好吃。

猪蹄富含胶原蛋白,可防止皮肤干燥和起皱,增强弹性,与甜玉米一起炖煮。猪蹄吃起来软烂无骨,有玉米的香甜醇香。玉米充满了汤的味道,吃起来充满了猪蹄的味道。

准备所需食材:猪脚2只、甜玉米2个、葱1小段、姜1小块、发酵大豆1汤匙、冰糖7-8克、肉桂1段、香叶2片、干辣椒2个、盐8-10克、生抽5克、花生油、开水适量。

第一步:准备好以上的木耳食材,然后将甜玉米去皮,去掉胡须,洗净切成段。将葱、干红辣椒、姜、桂皮、香叶和发酵大豆切片。

第二步:处理猪蹄,然后将其洗净并切碎(最好让老板在这里把它杀死)。然后准备汤锅,在锅中倒入适量的水,将猪蹄的冷水放入锅中,加入料酒和生姜焯水。

第三步:将猪蹄焯水,用温水冲洗干净。它可以炒了。炒锅洗净烧热,放入适量花生油。把冰糖放在小火上。锅中出现深棕色泡沫。用水将猪蹄炒至上色。

第四步:然后在锅中加入葱、姜、发酵大豆和干辣椒炒香。加入玉米、香叶和肉桂,翻炒,然后加入开水,直到不超过猪脚。在上面放一点酱油,用大火煮沸,然后用小火炖大约1小时。

第五步:当我们谈论过它时,我们将混合味道,加入盐,炖半小时。这样,猪蹄和玉米很好吃。你可以在煮沸后将果汁从锅中取出,然后撒上一些葱花食用。

这道美味的玉米猪蹄即将制作完成。非常的好吃。猪蹄是无骨的,玉米是咸的。如果你喜欢,赶紧试试。

待续......

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