白菜好吃是有技巧的。我会教你一种新的吃法。这是开胃菜和正餐。一大盘不够吃。卷心菜,又名卷心菜,又叫卷心菜。它是一种看似普通廉价的蔬菜,但营养价值却很高。卷心菜富含维生素E、维生素C、叶酸和钾,具有很强的抗衰老和抗氧化作用,卷心菜的好处很多。正确吃白菜还可以增进食欲,促进消化,防止便秘。白菜的味道也很好。今天给大家介绍一下白菜的另一种吃法。比油炸的好吃多了。每次都做一大锅是不够的,做法也很简单。

准备食材:
白菜、香菇、粉丝、葱、辣椒粉、大蒜、辣椒粉、花椒、八角、盐、生抽、香醋、味精、香油、冷开水
特殊方法:

1、首先准备好洗干净的白菜,用刀把白菜切开,从里面把硬的根切掉,然后把白菜全部切成细条。切割后,用清水冲洗数次。

2、将切好的卷心菜放入开水锅中焯30秒左右。取出过冷水沥干备用。

3.这是预先浸泡过的海绵。倒入水中煮沸。煮约1分钟,然后取出以控制水分。

4.将焯好的白菜和香菇放入盆中。

5、这是提前泡好的粉丝,用刀剪短一点,放到盆里。

6.将葱和红辣椒切碎,加入蒜泥和辣椒面。

7、油锅放辣椒、八角炒出香味,然后浇在锅里的蒜末、辣椒面上,加入适量的盐、生抽、香醋、味精,香油一滴,最后加少许冷开水拌匀即可食用。

8、这道白菜做的美食就做好了。卷心菜味道很好吃,做法也很简单。喜欢的朋友可以在家试试。
发布地:广东