我国第一个吃辣条的是个小女孩，发明人听建议推广到160个国家
最近，全国辣条年产值已超过600亿元。许多网友在网上激烈讨论，忙着怀旧，探寻辣条的文化渊源，从而发布各种与辣条有关的故事。
终于找到了我国第一个吃辣条的人！
80后的张女士说，没想到自己是第一个吃辣条的人。这也是自1998年湖南平江人邱平江、李梦能、钟庆元发明麻辣条以来最让人吃惊的一次。.
辣条起源于湖南平江。业称面筋，平江人称之为麻辣烫，因为辣条一开始就有辣味，辣的正宗。麻辣烫是以面粉为主要原料，经挤压、煮熟、调味而成。这是一种非油炸的辛辣小吃。
湖南平江县制作干酱、干辣酱、调味豆筋的历史悠久，是平江工业的重要组成部分。
1998年，湖南发生特大洪水，农产品损失惨重。平江县酱油行业的主要原料大豆产能大幅缩减，直接对酱油行业造成毁灭性打击。
养家糊口，平江县农民急需新出路。在这种情况下，平江县三石乡的创新平江人邱平江、李孟能、钟庆元在探索中用面粉代替黄豆粉，改进了生产工艺，经单螺杆挤压机加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等多种香料，创新发明麻辣香辣条。
当时，他们只是想尝试创造一种新口味的零食。
邱平江、李梦能、钟清远三人制作的第一包辣条，送给了当时地主家的小女儿。这个女孩是80年代出生的张。第一次吃辣条时，她感叹道：“太好吃了。吃！”
这短短的一句话，三个字，给了他们推出麻辣棒等新口味零食的底气。
小时候的张某万万没想到，她第一次尝试就赞不绝口。她不经意的表扬，让麻辣烫的三位发明者有了创业的意志。
近20年过去了，目前全国麻辣烫年产值已达600多亿，远销全球160个国家和地区。
张也没想到自己会是第一个吃辣条的人，更没想到尝试新口味的小吃会成为故事的重要一步。
如今，辣条已成为中国常见的美食之一，也是大众喜爱的小吃。
辣条一经推出便大受欢迎，不仅解决了他们的生计问题，也开辟了平江酱干坊改辣条坊的新思路。靠着一根小小的辣条，平江人开始走出平江，走向全国。发展巅峰时期，平江在全国辣条产业中占据了“半壁江山”。“那时候几乎家家户户都做辣条！”邱平江介绍，尤其是每年春节和开学前，市内辣条厂门口都停满了全国各地运来辣条的卡车。人人蜂拥而至，新发明的麻辣烫进入了野蛮生长期。
当他们现在想起那段经历时，他们会更加情绪化。规模小、经营不规范、没有统一的行业标准、缺乏管理、生产环境脏乱差……Latioa曾被贴上“不健康”的标签。尤其是被央视曝光后，辣条成了“垃圾食品”的代名词，更让辣条的三位发明者感到尴尬。
同时，平江正宗辣条的代表品牌麻辣王子在传承正宗辣条麻辣口味的基础上，不断创新，积极推动辣条产业的健康升级，这也让三位辣条发明家倍感欣慰。使满意。
邱平江说，辣条行业的健康发展，离不开广大辣条从业者和各地监管部门的不断努力。
辣条生产率先升级原料，使用面粉、非转基因食用油，不添加甜蜜素、安赛蜜、纽甜、阿斯巴甜等化学合成甜味剂，暂停使用色素和防腐剂。10万级GMP洁净车间...
原本以农村小学生为主要消费群体的辣条，在科技创新下堂堂正正进入大型超市，主要消费群体也扩大到18-35岁的大学生和白领阶层。.
《辣条》的封面和热度，不仅治愈了邱平江、李梦能和钟庆元的心病，还大大提升了辣条的正能量，撕下低价标签，辣条逆袭。
2022年，拉条的三位发明人被平江县科技和工业信息化局授予“拉条共同发明人”称号，马拉王子还聘请他们为技术顾问，主要攻克关键技术的标准化设备换辣条。
目前，民族电热条销往全球160个国家和地区。
从广义上讲，辣条属于调味面食。中商产业研究院数据显示，到2026年，我国麻辣烫食品市场规模有望达到697亿元。
作为“第一辣条”、“辣条一哥”，卫龙的创始人刘卫平也是湖南平江人。围龙辣条最初的原型是刘卫平发明的“鳗鱼条”。
另一家家喻户晓的麻辣条“麻辣王子”则来自湖南平江的玉丰食品。这也是包括张某在内的湖南人的辣条产品之一。
你能抗拒这种美味吗？湖南农业大学食品学院原院长夏彦斌介绍，调味条是在面粉中加入水、盐、糖，经挤压、硬化、调味而成。是加工农产品的小吃。至于添加剂，只要按照国家标准添加，就不会影响人体健康，所以不能说辣条是垃圾食品。
辣条很酷，但身体才是革命的本钱
辣椒钱吃多了有什么害处？
吃辣条有以下危害：1、辣条吃多了会刺激胃粘膜，引起胃部不适。长期食用更容易诱发胃病，如胃炎、消化性溃疡等。2.辣条里有很多调料，吃多了容易影响食欲。
麻辣烫十大品牌
辣条十大品牌榜单出炉！前十分别是：卫龙、麻辣王子、飞王、良品铺子、三只松鼠、饭田娃、君在、仙阁
据企查查APP显示，目前国内与麻辣烫相关的专利有400多项，其中最早申请的是河南农业大学的“麻辣烫连续生产装置”，申请时间为2011年2月。
此外，企查查数据显示，我国共有2569家辣条相关企业，区域分布呈现“北多南少”的格局。其中，首批倒闭的陕西存量企业913家，河南存量企业399家，宁夏存量企业371家。排名前三；其次是甘肃、河北、山西、内蒙古等地。
发表地：陕西