这才是西红柿酱的正确腌制方法，不用放任何调料，保存一年都不坏
梦春写乡村故事
2023-03-01 20:02:53
这才是番茄酱的正确做法，不用调料，放一年都不会坏。北方农民喜欢自制番茄酱。记得小时候妈妈经常收这个番茄酱，我一次要收好几瓶，因为国内种的西红柿太多了，怕坏了。很浪费，所以都用来做番茄酱了。番茄酱如果没有开封，存放一年也不会变质。如果平时吃意大利面的时候加点番茄酱，味道就很香了，尤其是味道，今天就给大家分享一下传统番茄酱的做法，一起来看看怎么做吧。
准备食材：
西红柿、豆类
特殊方式：
1、先把西红柿洗干净，然后把水擦干。我今天准备了大约20个西红柿。
2、然后把豆子洗干净晾干备用。
3、西红柿晾干后，用十字刀切开，最好是画过的，然后加入开水浸泡少许，然后去皮，西红柿全部切成小块，切掉头。番茄。
4.西红柿切碎后，将豆子打碎，与西红柿混合。我这锅做的番茄酱里面掺了豆子，另外一锅是纯番茄酱。
5.是玻璃瓶，洗干净晾干，吃罐头省下来了。
6、将所有西红柿放入玻璃瓶中，装满后将玻璃瓶盖盖紧。
7.锅中放入冷水，刚好没过玻璃瓶即可。沸腾后，转小火煮约40分钟，然后关火煮半小时。
8、将这些番茄酱浇好后，存放在阴凉干燥处。您可以将它们用于烹饪或制作意大利面。味道很好，味道无穷无尽。番茄酱如果不开封，可以保存一年，切了也不怕，喜欢的朋友不妨自己试试。
发表地：广东
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