大年三十此菜不能少，补血气，降血压，还减肥，气血亏损不妨试试_美食料理

张可华

2023-03-02 00:42:51

马上就大年三十了，这道菜不能少，因为过年有太多鸡鸭鹅肉，而芹菜炒香干正好可以解油腻，吃起来爽口，而且还能补血气，特别是那些气血不足或者贫血的人不妨多吃些，因为它拥有的铁元素多，补血养血不输其它食物呢，而且它还能美白肌肤，抗衰老，脸色更显年轻。

芹菜的膳食纤维多，能促进消食，排出有害毒素，而且它还有分解脂肪的物质成分，能减少人体对脂肪的吸收，进而能保持苗条的身材，除此之外，其芹菜素能起到降低血压的效果，常吃芹菜能促进睡眠，镇静安神，那些经常失眠的人的不妨试试它，可以改善失眠的状态。

健康食谱：芹菜炒香干

1、芹菜摘去叶子，洗净切段，也把香干洗净切成丝状。

2、把清水倒入锅内，对芹菜进行焯水，因为这样既可以保持绿色，也好好味。

3、放油进入锅内，放点姜片炒香，再放入芹菜、香干一起炒。

4、炒的差不多便放盐、鸡精、酱油等调味料，最后再炒一下便可以起锅了。

【哆嗦两句】