陕西00后小伙子回农村，晒出一日三餐走红，网友：少走40年弯路
我们的祖辈就是农村人，土地是我们最大的财富，虽然现在为了事业和孩子，很多人选择去城里或者更大的城市生活，但是他们骨子里都向往田园生活，很多人甚至斥巨资在农村修房子，一年哪怕只能回去一两次，也有落叶归根的感觉。
很多人都决定退休后回农村生活，种点菜养点鸡吃得放心，日子过得也很惬意。陕西22岁的小伙子赵振凡却反其道而行之，他一毕业就回农村老家生活，跟着父母养猪养鸡，还承包了一大片鱼塘，过上了衣食无忧的生活，当他晒出自己的一日三餐，网友们都羡慕不已，还直夸他聪明，少走了40年弯路。
赵振凡现在基本过上了自给自足的生活，想吃啥菜，菜园子里都有新鲜的无污染的，猪肉有过年腌制的腊肉，鱼肉可以直接去鱼塘里捞，鸡和鸭都是自家的，现现吃口感特别好。除了要吃海鲜要骑车半小时去镇上买之外，基本没有什么缺点。
早上起来煮个鸡蛋，喝点妈妈熬的豆浆，自己家的土黄豆熬出来的豆浆特别香浓，剩下的还可以做成豆腐，又是一道鲜美的菜。中午的时候，赵振凡的妈妈要么洗一个腊猪头，配上青蒜一起炒，猪头肉软糯入味，猪耳朵脆脆地有嚼劲，赵爸爸要是心情好，还会喝点小酒，吃着猪头肉不知道多过瘾。
除了猪头肉，腊肉和香肠也是饭桌上的常见菜，赵妈妈秋天晒的菜干已经好了，切成大片和腊肠一起炒，还加点干辣椒和葱段提味，香肠肥瘦相间很入味，菜干脆脆地吸饱香肠的肉香味，吃起来有嚼劲，特别下饭。
腊肉的做法就更简单，和沙一起炒都很鲜美，瘦而不柴肥而不腻，瘦肉比牛肉还香，肥肉油脂丰盈入口化渣，配上芹菜清爽而香脆，配上干豆角，也是脆脆的特别香，和蒜薹一起炒也很下饭，就没有不好吃的时候，每次炒腊肉，赵振凡都要多吃一碗米饭。
一家人吃饭不讲究啥，只要肉多好吃就可以了。新鲜的鸡肉斩成小段，炒出来油滋滋的又鲜又不油腻，有一种土鸡独特的香味，比城里的饲料鸡好吃太多，最后连汤汁都不会剩，被赵振凡拿来泡饭吃了。还有这个煎小鱼，回到农村后，赵振凡跟解放天了一样成天满大山跑，还跑去小溪里摸鱼，这些小鱼不是他们鱼塘的，而是山沟里的野生小鱼，拿回家清洗干净，简单用盐腌制一下，炸出来又香又嫩，一点鱼腥味都没有，直接连骨头一起吃，特别香。
山里空气好，食材又多，眼看到了春天，赵振凡忙着摘野草，比在城里工作还累，但是内心充足，幸福感十足，这样的农村生活，你羡慕吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）