大家好,我是大白。霜降结束后,开始从秋季过度到冬季,在这个时期,最明显的天气特征,就是“早晚温差大,秋燥明显”。这个时候,大家要多喝水,多吃润燥的食物,才能避免受秋燥影响。

有人说,缓解秋燥可以吃秋梨,但其实是不太正确的。现在天气转冷,秋梨是寒性食物,多吃秋梨,容易使肠胃受寒,导致拉肚子。大家不如吃柿子,现在吃柿子正合适。

老话说
“霜降吃丁柿,不会流鼻涕”,
在霜降后,适当吃一些柿子,是可以提高免疫力的,还能预防冬天嘴唇干裂呢。
柿子
含有果胶、纤维、蛋白、维生素、钙等。可以
滋润肠胃,软化大便,缓解便秘
。还能美容养颜,强身健骨。另外它有润燥的作用,可以
润肺止咳,清热解毒。
平时大家吃柿子,都是直接吃,今天我给大家
推荐一种新奇的吃法,男女老少都适合吃。
推荐食谱:柿子饼
主要食材:100克普通面粉,50克糯米粉,4个柿子
制作方法:
1、首先选择四个软柿子,给柿子倒入热水,浸泡5分钟。

2、撕掉柿子皮,留下柿子肉。

3、将柿子肉放进搅拌机搅融,不需要放清水。

4、搅融的果肉,放在大碗中。

5、给它添加面粉和糯米粉,搅拌均匀。

6、上面就是混合的好的面团。

7、将面团分小份,搓成小饼的造型。因为柿子带有甜味,这个小饼不需要放糖,也不要放馅料也可以。

8、如果大家想要吃带馅的柿子饼,可以在中间放入芝士,或者其他红豆沙馅料都行。

9、做好的柿子饼,表面粘上芝麻,放在电饼铛中,电饼铛记得刷一层油。扣盖烤2分钟。

10、翻面继续烤2分钟即可。

11、柿子饼做好了,这个是没有馅的,趁热吃,外面是酥香的,里面是软糯的,有柿子的香味,还有芝麻香,非常好吃。

12、这个是有馅料的,将它掰开,芝士馅还会拉丝,有奶香味,软糯香甜。
总结:
柿子的好处多多,可以缓解便秘,润肺,还能止咳。大家在干燥的秋季,可以适当吃柿子。
如果不想直接吃柿子,可以采用我上面的做法,将它做成柿子饼来吃,做法是比较简单的,基本看一次就学会。这个柿子饼,无添加剂,健康卫生,适合男女老少吃,可以当早餐,也可以当平时的零食吃。