这一道早餐饼特别适合小孩子吃，不用和面，只需筷子搅一搅_美食料理

美食鑫

2023-03-02 08:44:00

大家好，今天小雄哥来教大家做一道粗粮早餐，营养丰富，特别适合小孩子吃。家里面有小孩子的，一定要学一学哦。

做法：

1、准备适量的面粉和玉米面，玉米面和面粉的比例是3:1，再准备适量的纯牛奶，白砂糖，酵母和鸡蛋液。

2、准备一个大的不锈钢碗，里面依次加入刚刚准备的玉米面、面粉、白砂糖、鸡蛋液、酵母水（酵母提前用温水化开）纯牛奶适量。然后分多次加入清水，用筷子搅拌成稍微稀一点的面糊。

3、搅拌的浓稠度，大家可以看图片参考，然后盖上保鲜膜，让他醒制20分钟左右。

4、平底锅不用加一滴油开中火烧热，然后用勺子依次舀入面糊，如图摊成饼状。

5、表面起泡，然后就可以翻面了，两面煎到金黄，就可以装盘出锅，给小孩子吃啦。

这一道早餐饼特别适合小孩子吃，多吃粗粮，对小孩子的身体健康非常有益处。而且小孩子也特别喜欢吃，香香甜甜的。