这道菜给我留下了深深的阴影，从此二十年再没吃一口_美食料理

美食兮

2023-03-02 10:01:08

记得上小学三年级的时候，早上很早去学校打扫卫生，从小一起长大的小伙伴陪我。

我不知道小伙伴身体不舒服，就同意她帮我一起打扫卫生，结果刚扫到一半，小伙伴就开始吐了（吃坏了东西）

没想到小伙伴吐了一堆的黄豆芽出来（应该是早上吃的炒黄豆芽），从此以后二十年再也没吃过黄豆芽。。。。

不过豆芽的营养还是很丰富的，小编小时候也很喜欢吃，不过有阴影了，每次吃都能想起来那个场景，实在是印象深刻（小伙伴现在成了闺蜜，吐槽一下应该没关系啦！！！）

辣炒黄豆芽

图文|烟雨心灵

原料：

黄豆芽适量、葱适量、辣椒粉1大匙、生抽1大匙、盐适量、姜适量、大蒜1瓣

1.黄豆芽洗净备用

2.准备好辣椒粉、葱花、姜丝

3.锅里注油烧热，爆香葱姜

4.下黄豆芽

5.煸炒两三分钟，加生抽，炒匀

6.加辣椒粉，炒匀

7.加半碗水

8.汤汁基本烧干时加盐调味

9.出锅前加点蒜末

10.炒出蒜香味即可

11.成品，干香微辣，越嚼越香，很下饭的。