喝了20多年酒才知道，瓶身但凡有这“3行字”，均为100%纯粮酒
提到喝酒，真让人无语！如今的酒，喝也不是，不喝也不是！
来到超市酒架上，随便扫一眼，几乎都是勾兑酒。要是选择在小商店或者摊位上购买，可得小心，很有可能买到假酒。
都说好酒助兴，对于爱酒人士而言，遇到一瓶好酒，如同遇到知己或者宝贝一样爱不释手。
这种酒，喝起来很顺，不上头，醒酒很快，香味也非常馥郁。
可是，纵观当下的酒市，这样的酒，实在太难得！无疑就是一种奢望！很多人愿意花大价钱来购买一瓶好酒。
那么，好酒和差酒有啥区别呢？如果来到超市选酒，你选购的依据又是什么呢？
笔者喝了20多年酒才知道，瓶身但凡有这“3行字”，均为100%纯粮酒，接下来，咱们一块了解一番:
第一行字:配料表
配料表是一款酒最不可缺少的一部分，一瓶酒是否优质，首先要看它的配料表。
酱香型白酒，其配料表成分一般是:高粱、小麦、水。
浓香型白酒，其配料表成分为高粱、大米、糯米、小麦、玉米、水等，成分比较复杂。
而清香型白酒，其配料表成分一般有高粱、大麦、豌豆、水等。
故，只要严格以上原料酿造而出的白酒，其酒香馥郁，喝起来让人回味无穷，且好喝不上头。这算是纯粮就的几个特点，爱酒人士要知晓哦。
那么，纯粮酒和勾兑酒不同地地方在哪里？不妨从配料表成分来看，勾兑酒要比纯粮酒多出“食用香精”、“食用酒精”等字。
另外，勾兑酒喝起来没有馥郁的酒香，喝多会上头，甚至产生其他不良状况，建议爱酒人士尽量别碰这样的酒。
值得一提地是，许多黑心作坊最容易伪造的就是各种勾兑酒，其生产门槛低，投入资金少，因此，市面上得勾兑酒可要当心。
第二行字:标准号
只要是正规酒企产酒，都有生产标准号。而它也是一款酒的硬性指标，每一款酒的生产标准号也不尽相同。
不过要注意一点，“液态法”白酒和“固态法”白酒是新工艺，如果看到这些，建议不要购买。
不妨我们举例说明，目前酒圈中有一款市场反响很不错的酱酒，名曰“遵仁台酒”。它的生产标准号为:GB/T26760，这就是正规的纯粮酱酒的代码。
遵仁台酒是一款大曲坤沙酱酒，它的原料均为高粱、小麦、水，除此之外无其他乱七八糟的成分添加。
最大的亮点无疑就是“3+10”，即新酒陈酿3年，再用陈放10年的老酒来勾兑新酒。因此，遵仁问世便是老酒，这是许多老酒友喜欢它的原因之一。
另外，遵仁台酒之所以备受推崇，也和它的酒质纯正，售价低廉有关，正因如此，许多酒圈人士将其视为口粮酒来喝。
当然，送礼也不错，包装精美，复古，大气，看起来一点不输名酒贵酒的包装，感觉很有面子。
不得不提地还有这款酒的口感，喝起来香醇芬芳，且具有鲜明的层次感:入口棉柔，中段回甘，落口悠长，空杯留香持久。
第三行字:等级
判断一款酒是否优劣，等级上也能看出来。
虽说都是纯粮酿造酒，但因粮食品质，酿酒工艺等方面也存在差别，故也能完成口感和酒质上有较大的区别。
一般而言，等级分为两个:一是优级。这种纯粮酒，酒质极佳，口感最棒，安全系数也最高，但凡看到优级二字，那就下手。
和优级一样的还有“一级”，如果看到一级二字，说明这是非常不错地纯粮酒。
除了优级外，剩下的几乎都是二级。这是纯粮酒中酒质比较差，口感不如前者的酒。
当然，再差的纯粮酒和勾兑酒相比较，要好很多。注意:勾兑酒的瓶身没有质量等级几个字。
故，想要得到一款好酒，不妨从以上几个方面入手。不难看出，优质纯粮酒已经有一个计算公式了。这就是纯粮好酒=纯粮+优级。
按照这个公式，是不是在选酒上不再有何困难了？当然了，得到一款好酒，也不能大喝特喝，要注意饮酒方式方法。
好的饮酒方式肯定会保护你的身心不受酒精的侵害。对此，你说呢？有何看法，不妨留言。