山东大哥去苏州出差,好友热情款待之后,却要绝交,这是咋回事?
食味菜谱
2023-03-02 19:23:06

原标题:山东大哥去苏州出差,好友热情款待之后,却要绝交,这是咋回事?

山东的李大哥前不久到江苏出差,本来打算快去快回,没想到当地好友通过朋友圈知道他到了江苏,于是就非要请他吃饭,结果弄了一肚子气,饭后直言好和这位好友绝交,这是为何呢?

原来李大哥在山东经营着一家公司,企业做得风生水起,前几天因为业务到江苏去出差,当地一位好友知道李大哥来了苏州,就非要请他吃饭,毕竟到了人家的地方,也不好推辞,所以就李大哥只能恭敬不如从命。

李大哥这位好友姓陈,早年间是来山东打工认识的,后来都各自去创业,李大哥稳扎稳打一帆风顺,而这位好友陈先生却四处碰壁,几次投资做生意都赔个精光,曾经李大哥还在经济上帮助过他,如今这位好友还是一事无成,看着人前很风光,也是打肿脸充胖子,背后却欠了一身债。

为了不让好友为难,李大哥点菜的时候都是点了几道素菜,说最近减肥,不敢吃油腻的。陈先生也很热情,说到了江苏就是到了自己家,让李大哥别客气,随后又给加了几道江苏特色美食,随后二人就边喝边聊。

下面先来看看陈先生点了哪些江苏特色菜

1、松鼠桂鱼

陈先生说自己就爱吃这道美食,这道家乡菜百吃不厌,而且只有本地饭店能做出正宗的味道,换个地方水质不一样,即使一样的厨师做出的味道也不同。松鼠桂鱼沿用的必须是鳜鱼,而在北方几乎都是用草鱼或鲤鱼,这两种鱼的鲜美程度是无法和鳜鱼相比的,同时鳜鱼也必须是野生的,这样才能吃起来肉质细嫩。

2、蟹粉狮子头

李大哥头一次吃这道菜,刚开始还以为是鲁菜那种四喜丸子,也有地方叫红烧狮子头,但是这个丸子是白色的,而且都是单独装入一个碗中,看着就很清淡。陈先生解释说这是江苏特色美食,肉丸子形状和鲁菜的狮子头一样,但是里面的肉馅却截然不同,这里面有猪肉和虾肉,特别是上面的蟹粉,都是河蟹蟹黄,味道鲜香适口。

3、老鸭汤

江苏的美食有很多个是用鸭肉制作的,其中这道老鸭汤就是当地人最喜欢的一道美食,食材选用的是江苏特产麻鸭,处理干净后文火炖煮2个小时,直到脱骨的状态,汤汁变成乳白色,鸭肉软烂又入味,牙口不好的人都能食用。

4、叫花鸡

陈先生特意让李大哥尝尝这道叫花鸡,当初在山东时,孙然挣得不多,但是李大哥总请他吃德州扒鸡,这次有机会,也是让李大哥品尝下江苏的特色鸡肉。叫花鸡好吃与否也要看食材,必须是3个月左右的童子鸡,这种鸡肉好入味同时也爱熟,如果用柴鸡,不仅味道逊色,牙口不好根本吃不了。

李大哥品尝过几道江苏美食也是赞不绝口,同时好友陈先生带过来的两瓶好酒也不错,名为国康1935,李大哥是地道的山东大汉,平时就爱喝酒,喝过此酒感觉非常不错,不仅窖香浓郁突出,还有一股茅香 ,酱香纯正,口感还很协调,特别是回味上还有清晰的花果香,于是就问陈先生这款酒的来历。

陈先生说:这是家中老父亲的口粮酒,自己也喝过几次,感觉不错,所以就拿来两瓶让你也尝尝。这款酒是茅台镇特产的,当初也是超市搞活动,老头一看才一百多,就买回来尝了下,一喝就离不开了。陈先生接着说:你看这酒瓶的信息,原料只有高粱和小麦,我上网特意查了下,这高粱还是当地糯高粱,茅台也是用的它来酿酒。

而且它为何有茅香味,原来该酒和茅台都是一个酿酒人,就是贵州酿酒名家范应华,此人曾在茅台酿酒到退休,到了国康又继续担任酿酒师,酿酒工艺也是和他在茅台时使用的技术一样,都是大曲坤沙酿酒工艺。而且为了品质与茅台一致,窖藏都是用了五年时间,最后到了时间也都是范先生亲自勾调,所以在贵州也成了小有名气的酱酒之一。

喝得差不多时,李大哥起身去洗手间,完事到了吧台就问消费多少,服务员算完说:一共是807元,零头不用给了。李大哥就告诉服务员,自己先结算700元,剩下100元我朋友结算,等他买单时,你告诉他今天饭店周年店庆搞活动,就收他一百就行,我这位朋友生意失败,手头紧又好面子,所以不想让他多破费。

随后李大哥就回到了包厢,二人又来了一会时间也差不多了,随后陈先生就把服务员叫来,服务员按照李大哥的吩咐说了一遍,看着菜单才花一百元让陈先生非常高兴,于是就拿出五十元递了过去,完事就对李大哥说,你看我现在挺困难的,咱们平摊吧,李大哥尴尬的笑着说,好多,怪我考虑不周。

事后李大哥越想越来气,心里暗想一定要和陈先生绝交,处处为他着想结果一百元都舍不得掏。文章的最后,你遇见过这样的朋友吗?

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