北方美食没南方好吃？那是你肯定没吃过这些经典的北方美食！_美食料理

家常菜小日记

2023-03-03 06:40:33

“中国人说，靠山吃山、靠海吃海，这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然地中国生存之道”--《舌尖上的中国》里有这样一句韵味十足的话，因此南方和北方在饮食上也产生了巨大的差异。今天小编就给大家带来几道北方人特别爱吃的美食。

1、胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，中原汉人名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

2、猪肉白菜炖粉条

这道菜北方人几乎是天天吃，而且还百吃不厌，话说，这道菜是真香，将白菜粉条猪肉慢火炖在一起，白菜吸收了猪肉的香味儿，猪肉也没有那么的油腻，不管是配着面还是米，都是非常棒的选择！

3、锅包肉

将猪里脊肉片腌入味，裹上炸浆，下锅至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡。色泽金黄，口味酸甜，回味无穷。

4、琼脂冻

这种像红玛瑙一样晶莹剔透的食物，看着就赏心悦目，它就是琼脂冻，朋友们有没有被它吸引到？

5、虾仁锅贴

在南方的虾仁馄饨、虾饺的虾仁都是看不见的，南方人第一次吃北方的虾仁锅贴大概都会被里面的虾仁惊讶到吧，真的是看得见的虾仁，虾仁与外皮完美的融合，增加了口感度，一口一个，吃到停不下来。

大家喜欢这些北方小吃吗？欢迎在下面留言讨论。