三月是减肥的“黄金时期”！多吃5种菜籽油，少油少热量，越吃越瘦
简介：三月是减肥的“黄金期”！多吃5种去皮菜籽，少油低热量，越吃越瘦。
实在是掩饰不住了！跟体脂有关！春天来了，天气越来越暖和，人们穿的衣服也越来越单薄，想要展现自己苗条的身材。看看我身上的脂肪圈，我都不好意思表现出来。
俗话说“春天不减肥，夏天难过”。如果你想减肥，你应该趁现在。气温升高后，身体的新陈代谢旺盛，脂肪燃烧得很快。记得多运动，管住嘴，才能快速减肥。沉默不是不吃饭，而是吃“低油低糖”的食物。今天给大家分享一些“油菜花碎”，低脂、低糖、低热量，清爽不油腻，越吃越瘦。
1.鲈鱼
【丝瓜菇鸡蛋汤】
准备好丝瓜、鸡蛋、白玉菇、小葱、姜、盐、食用油、白胡椒粉。
1.丝瓜去皮洗净，切块滚刀。白玉菇洗净，切长片，葱切碎，姜切片。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒拌匀。
2、取一锅，倒入适量油烧热，倒入蛋液用大火煎至熟，炸成大块即可食用。锅内留底油，加入姜丝炒香，加入白玉菇炒1分钟，再加入丝瓜炒1分钟。
3、材料分离后，倒入适量的开水，大火烧开，加入鸡蛋块，加入适量的盐，倒入适量的香油，撒上葱花即可食用。.
2.颤抖
【银耳拌黄瓜】
准备白蘑菇、黄瓜、胡萝卜、小米椒、盐、生抽、香醋、蚝油、香油。
1.白蘑菇事先用水浸泡3小时，泡软后切根，切块。胡萝卜去皮，洗净切片。黄瓜切片，加入适量盐拌匀，腌10分钟，腌好后挤干水分备用。
2、烧开一锅开水，放一勺盐，倒入白蘑菇和胡萝卜煮2分钟，生肉切好捞出过凉水，沥干水分倒入白蘑菇，加入适量生抽、香醋、蚝油、香油拌匀，撒上小米椒。
3.蘑菇
【菜籽炖蘑菇】
准备菜籽、香菇、姜、猪油、酱油、蚝油、盐。
1.取干净的小菜籽，用加盐的清水浸泡20分钟，捞出冲洗干净。将香菇洗净，切成薄片。烧开一锅开水，放入小菜籽煮1分钟，捞出沥干；然后加入香菇煮1分钟，取出并沥干。
2.放油锅，烧热，加入姜片炒香，倒入香菇炒2分钟，再放入小菜籽炒1分钟，加适量盐、酱油、蚝油调味，淋上加入淀粉水搅拌均匀收汁即可出锅。
4.豆腐
【肉碎蒸豆腐】准备厚豆腐、瘦肉、红辣椒、酱油、蚝油、盐、糖、葱、姜。
1.老豆腐洗净切片，装盘摆好。瘦肉切末，红辣椒、青椒、大蒜切丁。锅内油烧热，放入蒜茸炒香，倒入肉末炒至变色，加入酱油、蚝油、盐、糖拌匀，倒入适量清水同煮。5分钟，待汤汁浓稠时，加入红辣椒丁翻炒均匀关火。
2、将炸好的肉末倒入豆腐中，放入蒸锅蒸3分钟，取出撒上葱花。
5.卷心菜
【酸辣白菜片】
准备卷心菜、蒜瓣、红辣椒、香醋、酱油、盐和猪油。
1、白菜对半切开，去掉中间的粗根，用手切成大块，用清水浸泡20分钟，捞出，洗净，沥干水分。将蒜瓣切碎，将红辣椒切成环状。在碗中加入盐、酱油、香醋和水，拌匀备用。
2、锅里放一勺猪油，烧热，加入蒜末和红辣椒炒香，倒入白菜叶，大火炒2分钟，待白菜变软后倒入。酱汁炒1分钟。可以直接从锅里端上来。
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