广州自助游小记（二十二）
潮发潮汕牛肉店
从广州市图书馆出来已经到了午餐时间，图书馆所在的花城广场地下就有很多餐厅，想到这次来广东还没有吃过有名的潮汕牛肉火锅，于是决定午餐定在这里一家有名的连锁火锅店，潮发潮汕牛肉店。
这家店就在花城广场地下入口处，非常显眼，以前叫传记潮发牛肉火锅，后来改成现在的名字。
潮发潮汕牛肉店
大概是一些美食类节目的功劳，这几年在很多地方都能见到潮汕牛肉火锅的店面，但肯定还是广东的最正宗，原因无他，这边的牛肉是最新鲜的，就像店招宣传的那样，从宰杀到上桌不到3小时。
店外用大面的玻璃向人展示厨师切肉的工作场景，鲜红色的牛肉切好装盘后可以做到直立不掉，这一点确实让人眼前一亮，因为平时那些冻过后切成卷的火锅肉是无法这样的。
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切好装盘的新鲜牛肉，白色的那个就是纯脂肪
根据牛身上的不同部位，潮汕牛肉店把牛肉做了详细的分类，每种肉需要涮烫的时间长度也不一样。我们在平台上定了一个双人套餐，包括牛腩、吊龙、肥牛、牛肉丸和一些蔬菜，吃完意犹未尽，又追加了匙仁、雪花这样几盘套餐里没有的牛肉，结论是除了口感有区别之外都很好吃，而且这是我们在广州吃的最撑的一次，两个人吃掉了6盘肉。
每盘肉都附带一个注明涮烫时间的小标签，很贴心
吃过午餐，撑得直打饱嗝的我们必须找地方走一走帮助消化，于是乘APM线又来到天河南站，逛一逛这里的商圈。
下图就是之前提到过的广州购书中心，也是家很大的书店，最繁华的商圈不忘给书店留个位置，可以看出广州人的爱书之心。
广州购书中心
在路边随手拍了一张双子楼
然后去地下的时尚天河转了转，里面都是小的个体商铺，很多都没有营业，但人还是很多。
商场里看到很多汽车摆在那里做装饰。
甲壳虫
这张不知道我猜的对不对，前苏联的伏尔加，上世纪80、90年代政府机关常见的车。
伏尔加吗？
这辆车看颜色好像是香港那边的出租车，但左舵配置说明它不是。
这辆车不是展品，是正经的消防装备，在地下商场配这种户外全地形车也是醉了，看来广州真的不差钱。
全地形消防车
荔银肠粉
不知不觉又逛到了晚餐时间，虽然还不饿，但看到了这次来广州尚未打卡的一家店，荔银肠粉。我们住的北京路步行街那里也有一家店，但因为春节放假一直没有营业，今天看来是他们营业的第一天，正好被我们遇到了。
店面外观，很有来头的样子
不用等位直接进到店里，看到有空位直接坐下点餐即可，我们要了名为蔡澜推荐三件套的套餐，包括招牌三宝肠粉、艇仔粥和咸煎饼。
招牌三宝肠粉
艇仔粥和咸煎饼
肠粉味道不错，里面猪肉和牛肉都很滑嫩，叉烧的味道也没有被其他食材掩盖，很好的体现了口味的多样化和层次感，但是盘底浇了满满的酱油，口味清淡的人会感觉不适应，尤其吃到最后，仅剩不多的肠粉里外满是咸酱油，完全吃不出肠粉原本的米香味道了。感觉不如把酱油作为调料单独放在桌上，这样不同口味的食客可以自行添加。
艇仔粥份量很足，味道也不错，咸煎饼比早茶馆的份量要足，总起说来是不错的街头小吃，早晨开工前或者逛完街来这样一份套餐，会令人感觉精神也为之一振。
店里随处可见蔡澜的题字和照片，这大概也是很多人慕名前来的原因之一。
蔡澜在餐饮界还是很有影响力的
打乱顺序补充几张照片吧，在天河城吃过荔银肠粉后，第二天清早，我们在酒店退房准备返程前又去了北京路步行街那家店，点了套餐里另外两种口味的肠粉，芝士牛肉和黑松露鲜虾，前者热量足，适合不排斥西方口味的年轻人，后者黑松露的风味很突出，但可能会有人觉得味道怪异，如果不习惯建议不要点。
芝士牛肉与黑松露鲜虾肠粉
另外还点了店里的干炒牛河，毕竟也是广东特色名吃，来一次必须尝尝本地正宗的做法。
干炒牛河
天河城这家荔银肠粉的隔壁还有一家大鸽饭，来之前就听说过，但实在吃不下了，拍张照片留个纪念吧。
下次来吃
作为在本次广州之旅的最后一晚，意犹未尽的我们再次来到美丽的珠江岸边，登上海心沙岛，吹着清凉的江风，欣赏怡人的夜景，恋恋不舍的望一眼广州塔这座广州的地标，为本次旅程画一个圆满的句号。
晚上来看广州塔，别有风情
岛上的体育场馆设施像广州塔一样，都有灯光效果
海心沙岛上游客很多，背景有些嘈杂，但景色真的很美。
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虽然在广州玩了整整5天，但还有许多景点没来得及去看，白云山、长隆乐园、华南植物园、广东科学中心、黄埔军校，还有好几处地方没有打卡，东山口、琶洲、芳村、中山大学，还有许多美食没有吃到，原本甚至还想抽出一天时间去隔壁的顺德大吃一顿，还有一些小众的博物馆和艺术馆，等等等等。
广州的美景，难以一次尽览，广州的美食，更无法全数尝遍，这样也好，为下次再来提供了充足的理由，感谢评论里朋友们热情的留言，我们一定还会再来的。
最后用一句话来总结，广州好吃又好玩，是一座特别适合自助游与亲子游的城市。
食在广州，乐在广州！
（全文完）
本文提及的行程时间为2023年1月，正值疫情防控形势趋缓的首个春节假期，文中商家、餐饮、价格等均为本人真实体验，部分商家可能会因为假期人手不足、客流剧增等特殊原因导致体验质量下降或与平日服务水平有所出入，请大家理性阅读与点评。