

力煌牛羊肉砂锅烧烤
一家营业12年的烧烤店
砂锅配烧烤 人生齐活!

从来没做过宣传的夜宵馆子
某个饥饿难耐的夜晚刷到这家,瞬间来劲儿了
(感谢网友分享!!!)
老板四川宜宾人
豪横的辣椒粉
直接把你的味蕾辣开花



烧烤!砂锅!样样都是招牌
12年前这条街只有两家店开着
白天另一头的面店
晚上就是他家的烧烤
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完全不需要人宣传
街坊邻居都知道!
*烧烤*



店里的羊肉都是 每日新鲜到货,现串现烤完全不带马虎~



一整排的大冰柜几十样食材摆放的特别规整,强迫症看到十分舒适!而且我发现了, 这家烧烤有好多很猎奇的食材!


鸽子肚!蚂蚱!这两样直接吸引了我的目光, 人生首次体验昆虫就在今天啦~
*羊排*



力煌家的羊肉烤制前都是提前刷好秘制酱料,不得不说羊排是真的太香了!
烤完表面焦褐色十分诱人,但是完全没有真的烤焦!!

内里的羊肉撕开还会biu油花,肥瘦相间的羊排肉入口是霸道的羊香(完全不会膻!
羊排一上桌就是被抢空的状态,喜欢羊肉的小伙伴可以直接冲了!
*羊肉*

店里的羊肉串分两种,一样是普通签子一样是红柳签, 两样区别只是在于肉量,后者会更多~来都来了,就算味道一样也都试试吧!

秘制酱料羊肉增添了别一番风味。羊肉肥瘦相间,油而不腻,一口咬下,肉汁瞬间进发!
老板烧烤速度是真的快,上来了一定要趁热吃!
*蚂蚱*

有爱吃蚂蚱的朋友吗!同伴点的时候我是看都不敢看,谁知道,在怂恿吃下第一口后,真香!!!! (吃蚂蚱只有0次和无数次!)
原来蚂蚱是这样酥酥脆脆的口感,完全不会有想象中爆浆或者异味感,全身酥脆入口带着蛋白质高温焦化后奇异的香味,十分上头!
*鸽子肚*

是我孤陋寡闻, 第一次在烧烤店里吃鸽子肚,味道竟然也还不错!
没有猪肚这么厚实,但是烤完搭配红椒非常上瘾,喜欢吃内脏的朋友值得一试~
*羊杂粉干砂锅*

啊!我终于在温州吃到黏糊糊的麻辣烫了!不是东北的那种麻酱,是浓郁的豆瓣风味~


小份羊杂砂锅里肉量也不少,粉干吸饱汤汁吃的时候,一个劲儿地发出吸溜吸溜的声音, 浓浓的汤头是带点甜滋滋的风味,喜欢酱香的可以试试!
*牛杂手擀面砂锅*

牛杂砂锅和羊杂的锅底是一样的,手擀面和粉干口感完全不同!

手擀面一定不能泡久了吃,上桌就应该开干,这个面才能够筋道 ~
砂锅配烧烤!
人生齐活!


老板是四川宜宾人,他家的辣椒粉是下狠手!如果不嗜辣的切记提前说,不然一定给你大惊喜!



每天下班点就开始人满为患,虽说味道是不错, 但是个人觉得特地跑来吃一趟还是没这个必要~
如果是新城附近的朋友倒是值得尝试, 力煌的确属于家楼下很不错的夜宵馆子!

力煌牛羊肉砂锅烧烤(金源商住楼店)
地址:温州市鹿城区蒲源路211号
时间:5:30后开始营业
人均:85元/人
撰写 |奥黛丽毛本
图片丨van
设计丨Ye.
责编|cherry
终审|喵喵
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