原創 瀋陽受歡迎的4種美食特產，天天都要排隊，大人小孩都愛吃！
admin
2021-08-25 16:48:04
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原創排版\蘭山z
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瀋陽，簡稱"沈"是遼寧省省會，瀋陽是國家歷史文化名城，素有"千年古都"之稱，地處中國東北地區、遼寧中部，總面積12948平方千米，常住人口831.6萬人，著名的旅遊景點有瀋陽故宮、清昭陵。都市介紹到這裡了，今天給大家分享這幾種當地特產，看有你喜歡的沒有！
老邊餃子是遼寧省瀋陽市的特色美食。老邊餃子素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、鬆散易嚼而出名。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，製作精細，造型別致，口味鮮醇，它的獨到之處是調餡和制皮。調餡：先將肉餡煸炒，後用雞湯或骨湯慢燉，讓湯汁浸入餡體，使其膨脹、散落、水靈，新增鮮味。劑皮製作是用精粉摻入適量熟猪油開水燙拌和制。這樣能使劑皮柔軟、筋道、透明。老邊餃子除蒸煮外，還可烘烤、煎炸。
瀋陽回頭是遼寧省瀋陽市的特色小吃。瀋陽回頭，是麵粉揉好麵團，用手將劑子按扁、擀平、抽薄、上餡，折疊成長方形再把兩頭包緊製成的清真食品，色澤金黃，口味鮮香。
法庫縣有著悠久的養牛歷史，獨特的地勢及自然條件，為農作物的生長及肉牛養殖提供了優越的條件。所產牛肉色澤好，大理石花紋分佈均勻，煮沸後肉湯透明，口感瘦而不柴、肥而不膩。並含有較高的蛋白質，可以增强機體抵抗力。
不老林糖，是瀋陽非常受歡迎的糖果，九十年代初曾經風靡大江南北，通常都是春節的必備糖果。主要的成分是糖漿、澱粉、各種幹果仁、吃起來又香又甜，老人小孩都喜歡。口味有：哈密瓜、草莓、香蕉、水蜜桃、鳳梨、桔子、黑加倫、檸檬。
#瀋陽#
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