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濟南,別稱泉城,是山東省省會、濟南都市圈覈心都市,地處中國華東地區、山東省中部,全市下轄10區2縣,總面積10244平方千米,建成區面積760.6平方千米,常住人口890.87萬人。著名的景點有:趵突泉、大明湖、千佛山等。都市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地特產,看有你喜歡的沒有!
山東煎餅,漢族特色麵食。源於山東南部和西南部的臨沂、泰安、滕州、濟寧、曲阜等地區,屬魯菜系。山東煎餅非常薄,以五穀雜糧為原料製成,卷上大葱,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。煎餅的起源最早能追溯到東晉時期。可見其歷史悠久,是山東很有特色的了。
雙泉豆腐皮是山東省濟南市長清區雙泉鎮的特產,雙泉豆腐皮具有皮薄、鮮亮、韌度强、拉力大、筋道等特點。是各種素食名菜的主料,營養豐富,口味鮮美,常食能長壽,深受歡迎。雙泉豆腐皮長期以來盛產不衰,雙泉鎮也以"豆腐皮之鄉"而聞名。
濟南南部山區的西營鎮是濟南地區板栗主產區,當地板栗樹生長歷史悠久,唐朝就有種植。西營鎮屬泰山山脈片麻岩結構,沙質土壤,海拔高,日照時間長,晝夜溫差大,非常適宜板栗生長。這裡產栗仁糖分高、色澤好,風味獨特,營養豐富,備受人的青睞。生食,又脆又甜,餘香滿口;熟吃,可煮、可燒、可餾、可炒,板栗仁還有很高的藥用價值。
泉城綠茶因其種植基地緯度高,早晚溫差大,土質水質優良,使得茶葉品質頗高,茶香濃郁,得到社會各界的廣泛認可,是山東省濟南市長清區的特產。泉城綠茶具有小米湯,板栗香,耐沖泡,香氣高,回甘持久的特點,深受廣大消費者的喜愛。
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