民以食为天,食用油更是中国人饮食中必不可少的一部分。
孩子年龄小体质弱,饮食的一餐一饭都需要用心,因此很多妈妈们也会关注食用油的安全与健康问题。

你知道吗,植物油对孩子的成长有这些好处
食用油中含有脂肪、油脂和亚油酸、亚麻酸,大概可以分为两大类:植物油和动物油,我们常用的是大豆油、花生油等植物油。
如果不吃油会影响孩子的视力和智力发育,因为很大一部分维生素是脂溶性的,而其中的亚油酸、亚麻酸对孩子的心血管、大脑、视力等非常好。

但是之前山东省市场监管局在抽查中,检测出2款花生油不达标,有少许“黄曲霉素”残留,这种毒素可以麻痹人们大脑,1mg就足以致癌,这不禁让人感到后怕。
最终,这两家豆油加工房被强制停业,和召回产品,所以宝爸宝妈们一定要提高警惕,远离食用油中的“陷阱”。

提醒:厨房3种油,正威胁孩子健康,尽快自查厨房
1.过期的食用油
食用油过期了怎么办?这个问题相信很多家长都遇到过,因为油跟米面一样属于必需品所以很多家长都会选择在网上或者超市囤很多桶油。
时间久了就经常会出现过期的情况,营养成分被破坏,产生异味和有害物质,对脾胃造成负担,刺激脾胃与肠道,导致孩子出现恶心、呕吐、腹泻等情况。

2.转基因的食用油
转基因油也有很大的争议。但不可否认的是,这种食用油引入外部基因,会破坏食物中的营养成分,可能诱发孩子过敏,还可能会减缓孩子发育的速度,造成生长缓慢,破坏荷尔蒙,影响生殖器官的发育。
长期食用还会影响脾胃,造成各种肠胃问题,影响营养的吸收。

3.煎炸剩下的食用油
不仅仅是街边的小吃摊、外边的饭店、快餐店,很多父母自己在家煎炸食物后剩下很多油,也会把剩下的油循环使用,美其名曰“不浪费”。但实际上这时候的食用油经过了多次的高温烹饪,会产生有害物质苯并芘和反式脂肪酸。
前者是一种致癌物质,后者会很不容易消化,加重脾胃负担,影响孩子发育。

那么哪些表现,说明孩子的健康可能受到了影响?
1.嘴巴臭,放屁臭,打嗝臭,大便臭;
2.面黄肌瘦,身材矮小,光吃不见长;
3.黑眼圈和眼袋、眼屎严重,眼下青筋明显;
4.舌苔变厚腻,且为白色或黄色,出现“草莓舌”;
5.食欲下降,挑食,吃饭没胃口;
6.腹胀,出现胃胀气、嗳气;
7.上吐下泻,恶心呕吐,腹痛腹泻严重;
8.积食便秘,两天以上不大便。

除了食用油的安全,还需要注意这两件事
1.调理脾胃


2.经常锻炼
体育锻炼可以促进孩子体内的新陈代谢,加快血液循环,增强身体抵抗力和免疫力,免疫系统强大就会少生病。适当的体育运动还可以促进生长激素的分泌,拉伸肢体,刺激骨骼,帮助孩子们早日从“小树苗”长成“参天大树”。

孩子的身体娇嫩,一定要注意脾胃的调理和锻炼,同时严格把控食用油和食物的安全。
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