节气养生法 | 春雷化雨万物新，惊蛰时节养生先行~_美食料理

美食吃吃

2023-03-05 17:22:11

惊蛰至

万物生

★

惊蛰的到来，标志着春天阳气渐生，蛰伏在泥土中的昆虫即将苏醒，春天从此刻来临。

惊蛰是养生的好时节。这一时节，气温回升，动植物开始生发，人体肝阳之气上升，最适宜滋养身体。惊蛰养生要顺天应时，才能使自身的精神、情志、气血如春日一样舒展畅达，生机盎然。

惊蛰养生饮食篇：多甘少酸是原则

多吃清淡食物

惊蛰天气明显变暖，人体阳气渐升，阴血相对不足，少吃油腻厚重的食物，减少肝脏负担。饮食应清温平淡，多吃含植物蛋白以及维生素的食物，以顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。

惊蛰要吃梨

惊蛰时节，乍暖还寒。此时气候比较干燥，北方风沙大，因此易导致人口干舌燥，外感咳嗽。因此惊蛰时节，适宜多吃梨。生梨性寒味甘，有润肺止咳。滋阴清热的功效。惊蛰吃梨也是民间的一大习俗。

惊蛰养生食谱推荐

芡实莲子粥

材料：吉林大米300g，莲子50g，芡实15g

做法：

1、大米洗净，浸泡30分钟；

2、莲子。芡实洗净浸泡1小时；

3、把大米、莲子、芡实一同放入锅中，加入适量的水，用旺火煮沸；

4、待开锅后改用小火熬煮成粥即可食用。

功效：补充营养、健脾和胃，养心安神、补中益气。

惊蛰养生起居篇

顺应万物始“生”的特点

Spring

睡眠充足去春困

惊蛰节气后，气温慢慢升高，天气变暖人们会感到困乏，此时要注意规律起居，保证充足的睡眠，让自己精力充沛，元气满满。

运动舒缓强身心

惊蛰时节，空气清新，最适宜在户外锻炼。以小幅度运动为宜，活动到微微出汗为好。小运动量有利于阳气升发，散尽冬季蕴伏之气。

“一阵催花雨，数声惊蛰雷”。

惊蛰时节，养生先行。伴着融融春光，去感受春天无限的生机与活力吧！