阳过后,建议中老年人少吃羊肉和梨,多吃这3样,助力恢复精神好
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2023-03-05 18:00:54

原标题:阳过后,建议中老年人少吃羊肉和梨,多吃这3样,助力恢复精神好

随着疫情的全面放开,身边百分之90%的人都已经感染过了,大多数都已经逐渐转阴了,但身体仍处在恢复期,不少朋友反应转阴后,身体不如从前,浑身乏力,无精打采,干活提不起请神来,稍微一活动就气喘吁吁,尤其是中老年人,这种感觉更加明显。在这个特殊时期里,有一个健康的身体才是大家最大的愿望。

随着二次感染来袭,我们更要把身体养好,俗话说得好“三分治,七分养,药补不如食补”

这就看出日常饮食的重要性,合理健康的饮食可以给我们提供足够的能量,从而提高身体的抵抗力,帮助身体快速恢复,避免二次感染,敏敏建议大家多吃以下三种食物,营养丰富,为身体提供能量,助力恢复,健健康康过2022年。

一:多吃五谷杂粮,要想身体好,五谷杂粮少不了

推荐做法【杂粮粥】

1、先准备30克的红豆。30克的红米。30克的黑米。30克的糯米,15克的红皮花生,这几种杂粮含有非常丰富的蛋白质、维生素和矿物质。一同熬煮,有利于补充身体所需要的各种营养物质。

2、清洗两遍后捞出,放入另外一个碗中。再加入适量的清水浸泡四个小时。

3、再准备三颗洗净的红枣,去核剪成小块。红枣可以补中益气,养血安神。

4、杂粮已经浸泡好了,体积明显变大,浸泡后更容易煮熟,接着捞出放入锅中,加红枣丁。再倒入1000毫升的水。大火煮开后转小火煮30分钟,煮了30分钟后,加一块红糖和适量的枸杞。

5、煮至红糖完全融化就可以出锅了。这道杂粮粥口感软糯香甜,长期喝有很好的养生保健作用。

二、补充优质蛋白,增强免疫力

推荐食谱【清炒虾仁】

1、先把大虾的头部切掉,然后把外皮扒掉,尾部用手捏一下,一拽就出来了,然后把背部片开,把虾线抽出来就可以了。

2、然后把虾仁儿放入大碗中,放入食盐,鸡精,少许胡椒粉去除腥味,再放入半个鸡蛋清,先把虾仁儿抓拌一下,再放点料酒,继续抓拌,最后放入一勺淀粉,再把它拌匀,淀粉可以锁住水分,让虾仁吃起来口感更加好吃。拌匀备用。

3、然后取根黄瓜把皮削掉。然后把黄瓜从中间切开。切成菱形块儿备用,

4、锅中加入清水,水开下入虾仁,开锅之后,把浮沫撇掉,然后把滑好的虾仁捞出,用清水冲洗一下,把黄瓜,胡萝卜焯水之后捞出备用。

5、锅中放点食用油,先放入葱花,然后放入黄瓜,胡萝卜,虾仁,把它炒几下,放少许白糖,少许食盐,翻炒均匀,淋入水淀粉勾芡。出锅之前淋入两滴香油。这样就可以出锅了。

三、补充维生素,帮助身体更好的修复细胞

推荐食谱【胡萝卜花菜】

1、首先把花菜切成大小均匀的块,放入一个大盆中,里面加入一勺盐,加入清水。先给它浸泡五分钟,五分钟后给它清洗干净,洗好以后放在一边沥干水分。

2、下一步少切一点胡萝卜,给它切成菱形片。再来少许蒜片。

3、锅中烧水,里面加少许盐,一小勺食用油,水开以后下入花菜,焯水三分钟就可以了。三分钟后过一遍凉水,然后给它控干水分。

4、接着把锅烧热,来一勺猪油。没有猪油的可以用五花肉代替,把猪油熬化以后下入蒜片爆香,爆香以后下入胡萝卜,把胡萝卜炒至断生,断香以后下入花菜,给它翻炒两下,里面加入酱油,少许盐,少许蚝油,然后把它们翻炒均匀,让调料融化,翻炒片刻后就可以装盘了,美味即成。

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