感冒咳嗽没胃口，妈妈让我炖了一锅汤，喝了一碗，感觉轻松多了
小小爱旅游
2023-03-06 04:01:43
初春的天气，咋寒咋暖，一不小心就受寒凉后会引起感冒咳嗽等病症，香儿我也没逃过一劫，弄等我咳嗽不止，没胃口。最难受的是痰多，咳嗽多见于支气管炎导致的，妈妈来电话说，可以炖点白萝卜来缓解，因为白萝卜是有清热祛痰的功效的，还可以治疗肺热。因萝卜含有大量的粗纤维，所以用了提前煮好的排骨汤炖煮使得白萝卜更加的鲜嫩，喜欢干香菇的味道，加了几个干香菇进去一起炖煮，炖好后迫不及待的喝了一大碗，原汁原味的清甜味，人也感觉轻松多了。
白萝卜是我们最为常见的一种蔬菜，味辛甘，性凉，入肺胃经，生食有一股辛辣味而且还会引起胃潮，所以一般还是提倡吃熟食为最佳，白萝卜含有大量的膳食纤维,芥子油、淀粉酶具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.
白萝卜炖香菇—详细做法请往下看；需要的食材；白萝卜1根干香菇5朵葱花少许盐少许排骨汤一碗
备好白萝卜和干香菇
把香菇用清水泡发后洗净切小块，白萝卜去皮后切成滚刀块
备好葱花和排骨汤
先把白萝卜冷水下锅煮开后捞起
另起锅倒入排骨汤，再把萝卜和香菇倒入
盖上大火烧开后转小火炖煮萝卜酥软
开盖加盐调味后熄火出锅
盛出后撒入葱花即可享用
温馨提示；1.先把萝卜煮开能去掉辛辣味，也可以直接炖煮。2.香菇泡开后就要洗净捞起，以免泡过头失去原有的香味。若你喜欢香儿的文章请点赞，关注，分享！你有什么想法，欢迎留言，我很乐意和大家一起分享美食！
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