干干干,教你做一碗羹,拯救春季干燥的你
美食鑫
2023-03-06 05:20:21

原标题:干干干,教你做一碗羹,拯救春季干燥的你

春天已到,干燥的风吹起来了,嘴唇不再滋润,微微开裂,皮肤也开始脱水泛痒,搽护肤品亦不见成效,一颗吃货的心渐渐的在向食补润燥靠拢了。

今天,特意带来这一份特殊的滋润食谱,这碗比燕窝还养人,有去燥滋润功效的桃之晶莹润燥甜品,我可是第一次吃到就爱上它了。

最重要的是这份食谱平均每碗只需要7元钱,仅仅是半杯奶茶的钱,就可以拯救春天不滋润的你

桃之晶莹润燥甜品|一碗可以看得到的胶原蛋白

桃胶的琥珀光泽,白色或略带微黄的新鲜银耳,染入莹润通透的雪莲子(皂角米)。

一碗羹,所有的胶原蛋白都可以看得见。

熬煮中,享用时,冷藏后,你只需要用勺子就能感受到满满地胶质,比燕窝还要滋润养生。

这碗不仅好看、好吃、还养生的桃胶润颜羹,做起来也简单易行。

难度:切墩(初级)时间:1小时以上

主料

桃胶15g雪莲子(皂角米)15g

银耳半朵甜木瓜1个

冰糖120g清水1500g

电高压锅

桃之晶莹润燥甜品-【私房木瓜雪莲银耳羹】的做法步骤

用最简单的方式,熬一碗羹

没有哪一样东西会比美味的食物,更能恰如其分的抚慰人心。如果有,那就是爱,只有爱和食物同等分量。

1.材料集合:桃胶、雪莲子、银耳洗净浸泡一天一夜,桃胶换水3次去杂质,雪莲子去杂质换1次水(倒掉表面的水份即可,碗底的胶质不要倒掉了喔),银耳换2次水待煲煮

2.将己浸泡好的材料放入电高压锅中,加入清水,冰糖,用自选档40分钟即可。

3.木瓜去皮去籽切块状,时间到高压锅全排气方可开盖,加入木瓜块后盖好盖子再自选煲煮5分钟后,排气即可享用!

满满的胶原蛋白,水水嫩嫩喔......

再尝一口香甜的木瓜,非常滋润喔!

看得见的美丽......

小贴士

桃胶,雪莲子,银耳先过水清冼然后浸泡一天一夜,这样出胶率高很多喔;电高压锅煲煮时间长些40分钟,会更绵软顺滑!今木耳要挑熟些的较甜香。我们家不喜太甜,所以糖的量不会太多。

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