东阳市巍山中心幼儿园古渊头园区：香甜杨梅馃甜蜜暖春日_美食料理

新报观察

2023-03-06 05:20:22

东阳市巍山中心幼儿园古渊头园区：香甜杨梅馃甜蜜暖春日

“哇！好神奇，米变色了，变红色米了!”

“郭老师，孙老师看看我搓得圆可以吗？”

3月3日上午，巍山中心幼儿园古渊头园区小班教室里时不时传出孩子们讨论的声音，原来他们正在制作东阳的特色美食—杨梅馃。

“先搓圆，用手指挖个小洞，把芝麻馅放进去，再包起来，然后放到红米里面滚一滚。”郭航静老师耐心地向孩子们讲解杨梅馃制作步骤。一拿到面团，孩子们就迫不及待地开始了。

“赵妙画你的还没搓圆，不能放芝麻！”韦雨昕小朋友不急不慢地说着。“张欣涵你的馅怎么掉外面了呀！”制作杨梅馃时出现了一些小状况，在同伴和老师的帮助下，一个个红红的、大小不一的杨梅馃完成了。

下午，厨房阿姨端来了小朋友们自制的杨梅馃。“好香啊！”看着热气腾腾的杨梅馃，孩子们口水都要流下来了。

“真的好好吃啊，回家我还要和爸爸妈妈一起做。”“老师，我还想再吃一个！”孩子们意犹未尽地舔舔嘴巴。

通过本次活动，小朋友不仅对传统美食杨梅馃有了更深的了解，同时他们还在看看做做中，感受了家乡文化、品尝了家乡美食。

图文：郭航静

一审：郭航静

二审：林灿灿

三审：斯航峰